酒店精品

酒店精品 (2018年01期)

类型:双月刊  类别:旅游美食
中国酒店业的开发建设还在如火如荼地进行着,很多已经开业的酒店们业绩表现却差强人意。不少业内人士于是不免担忧,新增客房源源不断地涌入,会对本已供过于求的市场造成冲击。的确,据专业机构统计,目前除一线城市的酒店入住率能保持在70%之外,二线城市的入住率普遍都徘徊在50%或更低,加之,不断上涨的人工成本,能源和商品价格,都在考验着酒店人本已紧张的神经。我们不禁质疑,中国的酒店业当真已经陷入发展瓶颈了?
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编辑的话丨主编致辞
Words of Chief Editor 剛刚过去的2017年是《酒店精品》创办近十年来接受国际酒店邀访最多的一年。 从巴黎的宫殿级酒店莫里斯到北非最负盛名的摩洛哥马拉喀什马穆尼亚酒店,从美国奥兰多迪士尼乐园的世界最大四季酒店到日本京都2...
聚焦丨文华东方将打造伦敦梅菲尔区豪华酒店及酒店式住宅
Mandarin Oriental to Manage New Luxury Hotel and Residences in Mayfair, London 文華东方集团宣布将管理位于伦敦梅菲尔区核心地段汉诺威广场的全新豪华酒店及酒店式住宅...
聚焦丨悉尼达令港索菲特酒店开业
Sofitel Sydney Darling Harbour Opens 悉尼达令港索菲特酒店的开业成为自2000年以来悉尼中央商务区新建的首家国际性奢华酒店。这家耗资5亿美元的奢华酒店标志着悉尼酒店业将开启快速发展时代,预计未来五年悉尼将...
聚焦丨全新巴厘岛COMO Uma Canggu将于今年2月开业
COMO Uma Canggu Set to Debut this February in Bali COMO酒店及度假村宣布,全新海邊度假村COMO Uma Canggu将于2018年2月在巴厘岛南岸开业,成为集团继COMO Uma Ub...
聚焦丨迪拜世贸中心携手雅高打造中东首家25小时酒店
25hours Hotel will Launch in Dubai World Trade Centre 雅高酒店集团与迪拜世界贸易中心宣布携手打造欧洲之外的第一家25小时酒店,将是这一独树一帜的创新酒店品牌在中东首次亮相。迪拜25小时酒...
聚焦丨凯悦生活方式品牌Hyatt Centric进驻法国西班牙
Hyatt Centric Launches Two New Hotels in France and Spain 凯悦酒店集团宣布旗下生活方式品牌Hyatt Centric进驻欧洲两大最热门国家。Hyatt Centric La Rosi...
传奇丨传奇复出,再现芳华
Rebirth of a Legend, Reflection of the Golden Time 倫敦皇家凯馥酒店 Hotel Cafe Royal 坐落在无可比拟的绝佳地段,西接上流奢华的梅菲尔区,东临时尚潮流的苏活区,摄政大街的皇家...
传奇丨在皇家凯馥 与伦敦再续音缘
To Let the Musical Fate Continue 伦敦,一个我最早留下足迹的异国之都。1981年,11岁的我被已故世界著名小提琴家耶胡迪·梅纽因挑选到位于伦敦郊外考本市他创办的天才音乐学校学习,于是带着对未来的无限...
传奇丨有客东来在凯馥
Guests from East Living in Cafe Royal 從希思罗机场下来一路堵车,苍茫暮色中,出租车里传来Cole Porter的曲子,这正与窗外的街景构成一幅流动的音画。思清说,司机的品味不错,而事实上英国的电台一直保...
人物丨做一个纯粹的酒店经营者专访星野集团社长星野佳路先生
Be a Pure Hotel Operator An Interview with Mr. Yoshiharu Hoshino, the President of Hoshino Resorts 2017年9月12 日、13 日,日本度假...
季候风丨酒店品牌,成功背后的魔法
Hotel Brand, the Magic Behind Success 当前,全球酒店业除了热衷资本市场和争夺业主投资,还面临着很多亟待解决的大小课题: 国际市场的不稳定因素,横行肆虐的寨卡病毒,恐怖主义威胁的影响,Airbnb的弄潮,...
专栏丨王奕讲酒店讲设计
Wang Yi Talk about Hotel & Design 谁说酒店不能小? Who Says a Hotel Cannot Be Small? 刚刚过去的2017年几乎每月都会远飞,欧洲大陆、英伦、北美、北非、南亚和东北亚...
设计丨安达曼的海上明珠
The Pearl in Andaman Sea 普吉岛雅幕角COMO酒店 COMO Point Yamu, Phuket 普吉岛绝美的海岸线,早已成为全球著名酒店设计师的舞台,而颜值控最不能错过的,就是Point Yamu by COMO...
设计丨工业设计教母的色彩试验
xperiment in Color by Godmother of Industrial Design Paola Navone是意大利家居设计界的一朵金花,意大利当代设计的代表人物,还被人称为工业设计教母。她从70年代开始从事家具设计与...
设计丨意大利与泰国的美丽邂逅
The Beautiful Encounter of Italy and Thailand COMO的奢华在于不流于表面披金戴银,而是永远关注艺术、设计、避世与时尚。每一间COMO,都有独一无二的时尚、细腻和简约之美。 Point Yamu...
格调丨让客人宾至如归
Let guests Be at Their Best 曼谷苏坤威斯汀大酒店 The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok 自1993年开业至今,曼谷苏坤威斯汀大酒店已经成为众多游客和商旅人士来到曼谷的首选。这间...
格调丨舒适空间天梦之床
Comfortable Room with Heavenly Bed 曼谷蘇坤威斯汀大酒店拥有多达362间客、套房,包括219间豪华客房,50间顶级豪华客房,60间威斯汀行政客房,21间豪华套房,11间威斯汀行政套房和1 间总统套房,始终坚...
格调丨点燃对食物的热爱
Fall Back in Love with Food 知味餐廳 全天候国际美食 Seasonal Tastes All-day International Feast 从清晨6点营业到深夜11点的知味餐厅位于七层,和酒店大堂同层。这个全日...
格调丨丰富多彩的设施
All the Colorful Facilities 客人们在曼谷逛累了玩累了回到酒店,也能在威斯汀大酒店八层内丰富的公共设施中放松休闲,释放身心。“瓦伦纳”在泰语里是水的意思,面积达380 平米的瓦伦纳水疗中心位于酒店八层,拥有七间护理...
格调丨邂逅一场风花雪月
A Romantic Encounter 阿麗拉阳朔糖舍 Alila Yangshuo Alila算是度假酒店界的新秀,只有17年的历史。虽然年轻但绝不低调,比如巴厘岛乌鲁瓦图的这间就以“空中鸟笼”的设计一战成名。而国内新开业的阿丽拉阳朔糖...
格调丨优秀的酒店背后必有一群用心的酒店人
Thoughtful People Behind the Scenes 一进大堂,红色的圆形下沉沙发赫然入目,随意落座便会有人前来办理入住手续,不劳举步。酒店里的服务人员都是本地录用的员工,无论年轻年长、无论工种,服务态度之体贴、服务用语之...
格调丨静享山居时光
The Quiet Retreat 客房楼是开敞外廊的布局,走廊与客房稍稍拉开,形成若干上下连通的小天井,两间客房之间形成独立玄关空间。室内是极简风,没有墙纸没有装饰也没有颜色,只有一阳台满满的綠意融融。 进门一边是卫生间和衣帽间,另一边是...
格调丨每一间优秀的度假酒店都有一张玩乐地图
A Great Resort Must Have a Map of Fun 阿麗拉阳朔糖舍有着丰富的周边活动。早起赶个阳朔版的卡萨布兰卡集市,邂逅一段山水奇缘;跟酒店厨师学做一道桂林啤酒鱼;或在私家崖壁上攀一小段岩打发午后时光;儿童俱乐部更...
格调丨自然界幻化出的度假王国
A Resort out of the Nature 清邁四季度假村 Four Seasons Resort Chiang Mai “人类是万物的主宰者,大自然则是赐予人类生存的依靠。” Human-beings are the maste...
环球度假村丨Changing for the Market Need应需而变的巴厘岛度假村:阿雅娜VS英迪格
Ayana VS Indigo 南洋群島共有大小岛屿近两万个,如星辰点点,巴厘岛可以说是其中最为闪耀的一颗,被称为“度假天堂”可谓实至名归。她受尽自然恩赐,气候温暖湿润,处处鸟鸣花香,兼具海滨风光与热带雨林;她拥有独特的历史与信仰,包容性极...
环球度假村丨不出度假村却似在天堂
AYANA Resort and Spa Bali 阿雅娜水療度假村 “阿雅娜”在梵文中意为“神的避难所”,这个说法用在阿雅娜度假村实在太贴切。整个度假村更像是个精美绝伦的硕大花园,楼宇、亭池、寺庙被巧致地安放其中。它带着永不散场的夏日伫立...
环球度假村丨The Tropical Garden over the Top of a Cliff悬崖之上的热带花园
酒店建筑由“造夢工厂”著称的WATG建筑所设计,WATG擅长创造自成一格的生态小环境,把人造建筑物与自然风景无缝相接。我们所入住的RIMBA,便被打造成了一座落入伊甸园的都市寓所。大堂的无边际水池更是美的不可方物,颇具禅意。 RIMBA意为...
环球度假村丨The Exclusive Sunset Party
要說在阿雅娜必须打卡的地方,一定非Rock Bar莫属。Rock Bar岩石酒吧,被 CNN评为全球最佳酒吧之一,建于金巴兰原始的日落海岸岩层之上,与印度洋海面垂直14米距离。它被认为是欣赏巴厘岛日落的最佳地点,每到下午便一座难求,许多来到...
环球度假村丨The Romantic Eden of Cliff and Sea天涯海角的浪漫伊甸
鸡蛋花开得灿烂,园中漫步随处拾一朵插在发髻或耳边,姑娘们个个都像伊甸园的仙子。在阿雅娜總会不经意被甜蜜的气息包围,不仅因为鸡蛋花满园飘香,更因为这里随处可见来结婚或蜜月的新人。断崖与大海共驻于此,这里实在太适合誓言和祝福。传闻刘诗诗当年在阿...
环球度假村丨The Mysterious Therapy from the ocean神秘莫测的海之疗愈
如果说传统的spa理疗已经开始缺乏新意,那阿雅娜水疗一定会刷新你的体验。其中Thermes Marins水疗被《悦游》读者评为世界最佳水疗。除此之外,这里还有世界最大的海水浴水疗池,7亿升来自印度洋深处的海水被加热到最佳温度,通过12个水力...
环球度假村丨读懂它,你就读懂了巴厘岛
When You Understand it, You Understand Bali 英迪格水明漾沙灘酒店 Hotel Indigo Bali Seminyak Beach 2017年7月,全球第一家英迪格度假村在巴厘岛水明漾海滩开幕,而...
环球度假村丨融入邻里体验最鲜活的水明漾
Mingle in the Neighborhood and Live the Most Lively Senminyak 酒店總经理说:“水明漾地区是一个大熔炉 ,有着丰富多彩的文化和生活方式,融合了巴厘岛所知的一切美好事物。我们的灵感是...
餐饮丨热带风情海滨酒吧
Tropical Beach-side Bars in Bali Potato Head 由印尼建筑师Andra Matin精心设计的potato head,进门前就会被惊艳一把。酒吧外观由近百扇18世纪彩色古老百叶窗拼接而成,极具艺术感。...
目的地丨巴厘岛
Bali 北国度假者的梦幻迁徙 A Dreaming Migration from Northern Hemisphere 巴厘岛,只是提到这个名字,便叫人一下子想到了天堂。它绝不仅仅只是地图上的一个坐标,而是代表了一种度假的心情和放松的生...
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