中外书摘 (2017年08期)

类型:月刊  类别:文摘文萃
《中外书摘》以人物、事件、社会、文化为主,兼及与人生相关的各类知识。一册在手,阅尽最新中外图书精华,是本非常适合快节奏时代阅读的刊物。所刊篇章能给人以知识、情趣与启迪。并使阅读成为轻松愉悦的过程。
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目录
卷首语丨抓在手里的阳光
秋天,早晨,我把闹别扭的外孙女抱到院子里,让她独自玩耍。她快一岁了,能够站立。在地上,她爱捡东西。落叶,哪怕是躲在砖缝中,她也能发现,拿起。许是视为第一次劳作的收获吧?她喜滋滋地把手伸过来,在我张开的手掌上松开捏叶子的两个指头。如果我走神,...
人物丨比翼共危艰同心促统一
飞向延安, 刘善本驾机起义 1946年6月26日,延安上空阴雨绵绵,一架美制B-24型重型轰炸机冲破艰难险阻,不时晃动着机翼,穿越厚厚云层,在风雨中缓缓降落在简陋的机场。 驾驶飞机的机长就是我的父亲刘善本(1964年空军少将)。父亲时任国民...
人物丨道破冬皇一段情
沈寂,原名汪崇刚,浙江奉化人,1924年生于上海,肄业于复旦大学西洋文学系,曾任上海文史馆馆员、上海电影制片厂编剧。出版小说集《两代图》《盐场》等,在《小说月报》《万象》等杂志发表短篇小说数十篇。2016年5月去世,享年92岁。 初见冬皇 ...
人物丨鲍勃·迪伦:诗人之爱
鲍勃·迪伦(Bob Dylan),美国摇滚、民谣艺术家,赋予音乐可以改变人类和世界的颠覆性力量。2016年,鲍勃·迪伦获得诺贝尔文学奖,成为第一位获得该奖项的音乐艺术家。 鲍勃的恋人: 从一张照片说起 这是一张拍摄于19...
人物丨梅兰芳自述:《霸王别姬》的编演
“崇林社”在吉祥茶园演到1921年下半年,我们就开始排演一出新编的戏《霸王别姬》。 杨小楼先生演过霸王这个角色,那是1918年4月初,杨先生、钱金福先生、尚小云、高庆奎在“桐馨社”编演了《楚汉争》一、二、三、四本,这是我离开“桐馨社”以后的...
人物丨我不再为赢而赢
邹市明,职业拳手,出生于贵州遵义,中国拳击第一人,两届奥运会冠军,WBO蝇量级(112磅)国际金腰带获得者。 人生的意义是什么?就是赢和金牌! 很多年,这句话是我的全部逻辑。 “拳击就是摧毁一切,而不被一切摧毁。” 拳王泰森的话我奉为圭臬。...
人物丨作为赌徒的李清照
李清照(1084—1155年),号易安居士,宋代女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称。 如此好胜的女人 除了丈夫赵明诚,没什么人知道,李清照是个赌徒。 总是在悠闲的午后,夫妻俩指着堆积如山的图书,猜某个典故、某句诗在某书的某一页,谁...
人物丨“摆脱痛苦的最好方式,便是带着它继续生活”
严幼韵,1905年9月27日出生于天津,1958年与著名的外交家顾维钧结婚。2017年5月25日在纽约家中去世。 因为顾维钧的离去,严幼韵静静地想了很多。转眼间已经是2016年,她已经是110岁了。从来不讲究养生和长命百岁的她,一不小心就活...
视界丨横空出世话微信
张小龙与雷军赛跑 自从2005年被腾讯收购之后,张小龙一直过得不太如意。 在中国的互联网世界有太多这样的人物,少年炫技,一夜而为天下知,然后便消失于茫茫市井。在过去的几年里,张小龙负责的邮箱业务几经曲折,终于渐渐赶上了网易,还得了公司内部的...
视界丨牛顿到底有多牛
牛顿,我们上小学的时候就知道这个人,是大科学家。但是,到了中学,他突然脸色一变,变成了我们的物理老师,什么牛顿第一定律、第二定律、第三定律,都变成考卷上的题了。所以,对于我们这一代受过中国式教育影响的人来说,甭管牛顿有多伟大,我们对他也是敬...
视界丨进入新工匠时代
什么叫新工匠时代?就是进入了一个新时代,进入了一个专家时代,进入了一个精品时代——产品为王,人们追求精致生活。追求品质和品味是这个时代的显著特点,这个时代被称为“新工匠时代”。 这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。 对于个人来说,社会压...
视界丨马云:做务实的理想主义者
人们一直认为阿里巴巴的技术是中国互联网企业中最差的,百度李彦宏懂技术,腾讯马化腾学技术,只有马云什么都不学,认为马云很差。其实,正因为我不懂技术,我们公司的技术才最好。因为我不懂技术,所以我才很尊重技术,我就没法和技术人员吵架。如果我很懂技...
视界丨分享经济为什么这么火?
分享经济正加速席卷全球,2011年被美国《时代》周刊评为“改变世界的十大创意”之一。分享经济将怎样深刻影响和改变这个世界?它会对中国未来的经济发展和社会进步产生怎样的影响?如何把握分享经济的特征,寻求恰如其分的推进分享经济之路? 分享经济的...
纪实丨中国的大飞机之梦
2017年5月5日,C919成功在上海浦东国际机场首飞,它是中国首次按国际标准研制并拥有自主知识产权的大型客机,是继运-10后我国第一款真正意义上的民航大飞机。因为年代优势,C919的技术比最新型波音737先进,价格却不及波音737一半。从...
纪实丨从美国队长的诞生到漫威公司的奇迹
漫威是当今全球知名的漫画公司,旗下拥有蜘蛛侠、绿巨人、美国队长、金刚狼等大批漫画角色,根据漫画改编的电影也风靡全球,在中国拥有极高人气。漫威的前身为1939年成立的及时漫画公司,创立者是出版商马丁·古德曼。第一任主编为乔·...
纪实丨不是因为你老实,我们才是一家人
我终于敢再踏上那片土地,在父亲的墓前唠叨唠叨那个男人的事情,是在五年之后的四月天里。 一 牙髓针在口腔中一点点退去,很疼很疼,连咧嘴都奢侈。 结束后,一个人站在候诊大厅里静默地看着医生们进进出出。周身萦绕着熟悉的消毒水气味,一千五百个日夜中...
纪实丨一切已归平静
母亲说,我父亲喜欢逛旧家具店,1948年在苏州买了一个边沿和四脚透雕梅花的旧圆桌、一个旧柚木小圆台,请店家刨平了台面,上漆,木纹很漂亮。 梅花桌子在1966年被抄走,柚木圆台一直在家,现放着我的笔记本电脑。 1990年,父亲在卢湾区一旧家具...
纪实丨星,离去了
川端康成是著名的文学巨匠,东山魁夷是日本著名的画家。这两位大师有长达十七年的交往,他们对美学的共鸣,宛如一曲美的交响乐。当川端康成逝世之后,东山魁夷以《星,离去了》为题,写下了他深切的怀念。 惊闻噩耗 崎津天主教堂摄影明信片,我用来在天草一...
纪实丨法治是个啰嗦的家伙
法治是个啰嗦的家伙 我们看西方电影,警察一抓住犯罪嫌疑人,首先要嘟囔一通:“你有权保持沉默。如果你不保持沉默,那么你所说的一切将作为呈堂证供。你有权聘请律师。如果你没钱的话……”哪怕犯罪嫌疑人破口大骂,甚至是个聋子,警察都要不管不顾地说下去...
品味丨旅行,是一首诗
人生的一端在居住地,另一端在原始。只有旅行,可以找到原始。 旅行不只是七嘴八舌的观光导游,它其实是一种哲学。它代表探索人生,你的、他人的,现代的、古代的。旅行的最大好处之一,你可以撷取人生美好的段落,到一个城市选择你想要的角落;到一个国度,...
品味丨天使会弹琴
有时孩子与父母是对抗的,为什么?爱美丽6岁的时候,我让她练钢琴,她痛苦万状地说:“你开心我就不开心,我开心你就不开心!” 为娘当时听着,惊为真理啊! 其实我们并不是想让她将来成为一个什么样的人,只希望她知书识礼,当然,最好能成为新一代淑女,...
品味丨在邮轮上退休
这几年,基本上我是生活在邮轮上和在酒店里,而不是生活在一个传统的家的人,我每年在船上和在酒店里过夜的日子大约有八个月吧。道理很简单:我正在履行我的“倒数(人生)理论”,进人每个人都免不了的“结算”阶段。可幸的是我虽然自问应属“穷人”一类,相...
品味丨我能给你的只有一声吆喝
高考作文考的其实不是学生,它考的是老师,或者说,它考的是教育本身。它要看一看,我们的教育已经把学生们训练到什么程度了。教育说到底就是“格式化”,它是预备,它要为“自然人”最终变成“社会人”做准备,这是必须的。人总要走上社会,人和人总要交流,...
品味丨父亲为我种下的福泽
父亲爱种花,我们住在菱湖时,每年秋天总是要种上上百盆菊花,春天从窑上直接批了花盒回家,在墙根码好,三四月间,搜集各种好品种,找来大量泥土,开始培育花苗。 每年盛夏,总能看到父亲站在院墙上,用一只桶从墙外的水塘里吊上水来,放人大水缸里,养一养...
品味丨“住”的梦
在北平与青岛住家的时候,我永远没想到过:将来我要住在什么地方去。在乐园里的人或者不会梦想另辟乐园吧。 在抗战中,在重庆与它的郊区住了六年。这六年的酷暑重雾,和房屋的不像房屋,使我会作梦了。我梦想着抗战胜利后我应去住的地方。 不管我的梦想能否...
往史丨清华的校长风波
插曲三则 民国十九年(1930年)的整个下半年,中原数省陷入一场规模空前的大混战,各方投入兵力总数超过一百三十万,可谓天下大乱。南京政府正当危急存亡之际,也顾不上来管清华大学的事儿。 罗家伦于5月23日辞职离校之后,清华有将近一年没校长,始...
往史丨曼施坦因:敢于挑战希特勒的一代名将
埃里希·冯·曼施坦因(1887.11—1973.6),第二次世界大战时纳粹德国名将,纳粹德国国防军中最负盛名的指挥官之一。与隆美尔和古德里安,并称为第二次世界大战期间纳粹德国三大名将。 来自两个世界的人 希特勒从来就没有...
往史丨历史中的乾隆下江南
到江南去 乾隆十四年(1749),乾隆皇帝认为东巡盛京谒祖,巡幸避暑山庄和木兰秋狝联络蒙古上层人士,平定西南苗民起义,降服大小金川土司首領,这些巩固皇权和国家统一的事情都已经做了,辅政大臣鄂尔泰已经去世,张廷玉也已退休,南巡江南的条件已经具...
往史丨消逝在北极的珍妮特号
这是美国人自己尝试的一次壮丽的极地探险悲剧,书中描绘了西伯利亚和北冰洋的地理环境,探险家们在征程中看到的丰富的世界,他们在征程中穿越了一望无际的冰层、风暴肆虐的海面、危险难测的冻土、岩石嶙峋的海岸和熔岩炽烈的火山岛。 出场人物:乔治...
往史丨1943年
美国“头号中国通”“现代中国学之父”费正清于1942年至1943年二度到访中国,时值抗战最关键的时期,费正清为我们留下了有关蒋介石、宋美龄等历史人物的独到评价和对现代中国、世界历史走向的透彻解读。 在战时的重庆又待了一年后,我最终确信我们的...
往史丨海上霸主:西班牙的崛起与衰落
黄金年代 1519年,西班牙在墨西哥建立了殖民地。 之后,西班牙还在秘鲁发现了印加人的部落,而印加文明也从此受到巨大影响。然后还发现了秘鲁。 当西班牙在中南美洲建立了稳定的殖民统治后,从那里获得了大量的财富,从而使得他们的国力得到快速增长。...
往史丨加剧清朝灭亡的陋规制度
蒋梦麟(1886-1964),浙江余姚人。曾参加科举考试,后赴美留学,曾任国民政府首任教育部长、行政院秘书长,也是北京大学历史上任职时间最长的校长。 凡是亲见清室覆亡的人都知道:其失败的主要原因之一就是财政制度的腐败。公务人员的薪水只是点缀...
万象丨湘西粉糍粑
转眼就到八月十五。在湘西,尤其是在湘西辰溪一带农村,有这样一个风俗,八月十五那天,不管是结了婚的还是未曾结婚的男人,都要去给岳父或未来的岳父送上一份礼(当地人叫送篮)。礼物中,除了烟糖酒肉之类,还有一样礼物不可少,那就是粉糍粑。少了,对方就...
万象丨寿司的奥义
本文作者小野二郎,1926年生于日本静冈县。1965年,在银座开设“数寄屋桥次郎”寿司店。不久,便闻名日本。2005年获选为日本“现代巨匠”;2007年、2008年“数寄屋桥次郎”连续获得米其林三星认证,小野二郎也成为全球最年长的米其林之星...
万象丨古人的高情商
一 雍正是个特务皇帝。 大家都听过血滴子,这个恐怖组织就是雍正搞起来的。当然,血滴子只是江湖起的外号,其实它的名字很温柔,叫粘杆处。 一开始是雍正的书房外有一群蝉,天天叫唤,噪声扰民。 雍正觉得太吵,就叫自己的马仔们拿着杆子去粘蝉。 到了冬...
万象丨乡思,更相爱
朋友聚餐选餐馆,如果我是主宾,征求我的意见,我会直言不讳地说,不要(上)川菜馆,不要湘菜馆,不要海鲜酒楼;如果是人家选好了餐馆,就座后点菜时征求意见,我就说有鱼或肉,有青菜,两样不辣的就行,别的随你们。 初次见面的会说:“你不是湖北人吗?湖...
万象丨做一个有趣的人
什么是一个有趣的人? 你是一个有趣的人吗? 什么让你缺失了你的趣味? 怎么才能成为一个有趣的人? 你身边哪些人是有趣的人呢? 有趣的人总能让人快乐,让人开心。有趣的人是绽放的,态度自如,不紧张,通透的,对万物有感觉。 大家可否知道,经过调查...
万象丨海南鸡饭的研究
正如星洲无星洲炒米一样,海南并没有海南鸡饭。 我去了海南岛,到处找,找不到,又问过一位在海南岛住上五年的长辈,他也不晓得,问海南岛的本地人,他们说:“有呀!”给我吃的,不是印象中的海南鸡饭。 那么海南鸡饭到底是谁发明的呢? 追溯起来,应该是...
万象丨说个《永乐大典》的故事
这个故事您可以不信,但对于我来说,却很想把它说出来,或许就让您茶余饭后一笑了之吧。 几年前的事了,每年春季,在美国波士顿的唐人街,好多个宗亲会都会举行春宴,而且办起来都很热闹,这在美国《世界日报》等中文报纸上多有报道。什么黄氏、李氏等大族,...
万象丨在德国,遇见大闸蟹
夏天,L在网上发现在我们德国的住所附近一家小镇餐馆在卖大闸蟹。 大闸蟹泛滥德国的新闻已经在中国媒体上流传了好几年。这些蟹是成千上万艘往返于中德之间的货船里的偷渡者。货船满载德国的机器或者汽车来到江南的港口,在那里卸下货物,开舱纳水,以便让大...
万象丨鸡口与牛后
没有人能离开传统而活,也没有人能完全脱离他所在的文化氛围去创造另一种活像天外飞来的东西,能往前迈出一步,已相当不俗。 音乐史上,贝多芬可算创意十足的强者,但听他下死力写的歌剧《费德里奥》,常奇怪许多章节都与莫扎特写的没什么两样,有些书甚至说...
知识丨自律会让你变得更有钱吗?
任何被认为不够聪明或不够优秀的人都能从中得到启发。 ——美联社 托马斯·斯坦利,美国著名的社会调查研究家、演说家,佐治亚大学市场营销学教授。他潜心研究美国富裕阶层超过30年,是该领域的专家,出版了著名的畅销书《邻家的百万富翁》。斯...
知识丨聊聊钓鱼的那些事
最古老的体育运动 小时候,看到水边有人钓鱼,我最喜欢凑上去,伸脖子看他鱼篓里的收获。 我生在辽东,那儿水资源丰富,经常能遇见钓鱼人。在我眼里,钓鱼是一项最高级的娱乐,不仅拥有一套高级的钓鱼装备,还可以吃到平时不常吃的鱼。没有钓鱼装备,更多的...
知识丨傍晚的修复期
对于那些无法利用午间修复期的人,在当天晚些时候,还能遇到一个大好机会。如果你曾经在下班回家的路上打盹儿,或曾经在傍晚到家后,坐在电视机前打一会儿盹儿,你早已熟悉这个睡眠修复时机了。 晚上睡两觉,这并非没有先例。历史学家罗杰·艾克奇...
知识丨哪些蔬菜能控糖?
苦瓜是治疗 糖尿病的民间药方 苦瓜是使人长寿的神奇蔬菜,在降糖的食品中可謂稳居王座。 苦瓜富含维生素B1、膳食纤维和钾。维生素B1能提高糖代谢的能力;膳食纤维能够抑制糖分的吸收,防止餐后血糖上升;钾能够排出血液中的废物,预防高血压。 特别值...
故事丨七彩茉莉
老友A君,将七十翁也;退休前任某出版社副总编。该社不大,在业内口碑颇佳;赖其慧眼识珠,推出过不少好书。 君乃善良长者,向以仁心处世待人,虽属无神论者,对特蕾莎修女则敬若女神。他的儿女都在国外成家立业了,老伴也去世了,唯他一人留在北京,住出版...
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