南都周刊 (2021年10期) 电子版

目录

视窗丨星巴克云南“星”计划助力云南咖啡产业精品化发展

近日，凝聚了星巴克9年努力的云南“星”计划”再结硕果，两款与云南咖啡农精诚合作的最新之作——星巴克臻选“天佐之合”综合咖啡豆以及中国云南宏丰农场日晒咖啡豆目前已在星巴克臻选上海烘焙工坊及星巴克全国臻选门店上市，这也是星巴克中国连续第五年推出...

态度丨全社会都应与“养老诈骗”为敌

据媒体报道，近年来，养老诈骗频发。在中国裁判文书网上，以“养老院”“非法吸收公众存款罪”等关键词作为筛选条件，可以找到101份受害者全部为中老年群体、跟“养老服务”名头相关的刑事案件一审判决书，涉及96起案件，遍及26个省级行政区，受害人数...

态度丨建设儿童友好城市，离不开“1米高度”儿童视角

10月15日，国家发改委召开儿童友好城市建设专题新闻发布会。会上透露，将按照“1米高度看城市”儿童视角，推动儿童友好城市建设。 住房和城乡建设部建筑节能与科技司副司长汪科表示，按照“1米高度看城市”儿童视角，推动儿童友好城市建设，进一步加快...

态度丨举报威震天大可不必

有一种剧情已经进展到，你永远不知道下一个被举报的是谁。据媒体报道，9月28日有消息称，北京环球影城的“威震天”被游客举报，认为他常说的“愚蠢的人类”“肮脏的人类”等话语，引发不适。 连珠炮、讲相声、神吐槽、脱口秀、话痨，“威震天”凭着上好口...

态度丨鲁迅诞辰140周年，我们今天怎么读他？

但凡讀过鲁迅先生的人，都会清楚记得：孔乙己是站着喝酒出现，而后坐着蒲包离开的;这个多余的人为“窃书”辩护，总结茴字的四种写法，给孩子分茴香豆吃，而至于最后说“多乎哉？不多也”之类的话，都刻画得十分生动逼真。 类似还有阿Q。这个头上生疮的可怜...

封面报道丨 精品化才是中国卖家生存之道

美国西雅图亚马逊总部办公室的一只蝴蝶扇了扇翅膀，中国深圳华南城六楼的数千员工被整组解散裁减，粤西工厂货品积压濒临倒闭。看不见的隐秘角落，寄生于亚马逊与卖家间的服务商成批消失…… 深圳被誉为“跨境电商之都”，生长其中的大小卖托起10万亿的出口...

封面报道丨中国“刀城”出海拼品牌

概念图片 亚马逊刀具卖家何印青走进百年刀城索林根时，被几代人坚持做一把好刀的百余年小厂工匠精神打动。德国索林根在中世纪时就以制做刀剑著称，“双立人”等国际顶级刀具品牌诞生于此，何印青不自觉地处处与中国的刀剪之城阳江做比较。 广东阳江，一座不...

封面报道丨亚马逊运营专员的倍速职场

很多成熟行业发展的固有期限，在这里都会被压缩。跨境电商涉及的每个流程，都在倍速推进。决定产品生死存亡的期限只有3个月，员工稳定期13个月，公司每半年就能实现一次收益和规模的飞跃…… 跨境电商抢人大战 毕业14个月，曹玥已经在跨境电商这行经历...

封面报道丨熬过夏天没死的服务商有了新玩法

讲述者邵英东 我大学在国外学国际贸易，2018年毕业先去东南亚做了一段线下实体，当时跨境电商正热，我就回国到江浙沪一带做。虽然入行三年，但在这个兴起只有十几年的行业里，已经是个老人了。 亚马逊平台是在2016年才逐渐热起来的，我2019年接...

报道丨花房厨房和它的自闭症“实习生”

“你哪来的烟？你现在18岁了吗？不但抽烟你还说谎，再跟我说一遍你有没有抽？” 一个实习生躲在阳台抽烟被发现——这让欧阳秋月不得不暂时中断这次采访。她在阳台训话的声音飘进屋子，听上去就像一位恨铁不成钢的母亲在管教“不学好”的孩子，尽管这位实习...

观察丨我们，手机上的透明人

王思聪的大众点评账号居然被盗了。 10月10日，王思聪连发两条微博怒斥大众点评“恰烂钱”，称自己的大众点评账号莫名其妙被别人改绑手机，并质疑大众点评，“这就是上万亿市值公司的安全系统吗？” 随后，有网友证实，只要提供原手机号码和生日日期，就...

观察丨个人信息保护法明确禁止大数据杀熟

大数据杀熟有望得到进一步规范。 11月1日即将实施的《中华人民共和国个人信息保护法》（下称“个保法”）中第24条明确规定，个人信息处理者利用个人信息进行自动化决策，应当保证决策的透明度和结果公平、公正，不得对个人在交易价格等交易条件上实行不...

观察丨付费自习室爆火，“焦虑性充电”有无必要

2020年4月27日，成都，付费自习室。 为了通过CPA考试，每到休息日，陈炜就会踩10分钟单车去付费自习室复习，呆到晚上11点再回来。 他在佛山顺德一家银行工作，下班经常是夜里10点以后，周末、节假日的家中并不适合备考，沙发、床、电视、手...

观察丨收纳师，叠叠衣服就能赚得盆满钵满？

今年1月，人社部公示了一批新职业，其中“家政服务员”职业下新增了“整理收纳师”工种，再一次引发了关于收纳师的讨论。有收纳培训品牌统计的数据显示，截至2020年底， 国内接受过职业整理收纳师培训的人数已达到7000余人。 收纳师服务好不好用？...

消费丨海底捞们要来抢酒吧的生意了

深圳福田购物公园附近的一家音乐酒馆，昏暗的灯光里点缀了迷人的红色，乐队开始表演，Lsa感觉自己仿佛置身于电影《爱乐之城》里面。点上一杯“性感沙滩”鸡尾酒，她享受起惬意的周末时光。 Lsa从事时尚行业，每到周末，她就喜欢约上好友去小酒馆小酌几...

人物丨肉食动物：笑，有时是最难的事儿

“大家好，我是大木，我是晃晃，我们是——‘肉食动物’！” 在最近落幕的综艺节目《脱口秀大会》上，横空出世了一对新人组合。他们在大家惊诧的目光中，横冲直撞地杀进了总决赛，也让许多人开始关注：什么是漫才？ 漫才，是一种源自日本的喜剧表演形式，通...

访谈丨简媜：寂寞是被一条隐形的线串起来的人生共振

作为中国台湾的散文名家，简媜在描绘人间生活情态时，常有惕然惊心的刻画。或许正是因为这种泠冽，她创作的珍藏短篇小说集《十种寂寞》，会让人感觉到温婉又犀利。 在《十种寂寞》里，简媜用十个短篇故事，书写了十种寂寞的情态——被误解、被遗弃、愿望落空...

排片丨《长津湖》值得被电影史记上一笔

《长津湖》无疑是最具野心的国产战争电影。 对于《长津湖》来说，它的野心在于，既要有宏观视角的讲述，也要有微观视角的代入——它既要告诉我们抗美援朝战争的必要性，也通过以战止战的、具体而微的战士，痛陈和平的来之不易。 这在电影里的表现就是： 故...

煲剧丨《鱿鱼游戏》：那些被金钱和人性之恶蒙蔽了的内心

最近全球最火的一部剧，非《鱿鱼游戏》莫属，它是Netflix首部登上全球第一排行榜的亚洲作品。 即使有人没真正去追这部剧，但肯定也在刷微博、刷朋友圈以及看新闻时，听说过这部剧的名字，微博上#鱿鱼游戏# 这个话题已经突破了16亿阅读量，抖音上...

视线丨消失中的乍得湖

Bibi，乍得湖盆地的牧民。遷徙的牧民和农民之间的冲突持续了几个世纪。 乍得湖Tchika村庄被烧毁后的景象。两个来自Dabroum部落的对立群体为了争夺牧场和渔场发生持续不断的冲突。 随着自然环境的变迁，全球气候变暖，人们对自然生态环境的...

深读丨邂逅游弋在纸背上的真实三毛

你是怎么“遇到”三毛的？ 与三毛相遇的方式有千千万万种，爱上她的理由更是怎样都不嫌多，因为她不光用有着有趣而纯粹的灵魂，更是一个有故事的人。只是没有想到，在三毛离开我们30年之后，我又再一次爱上她。而这一次的“相遇”的契机，正是这本三毛与亲...

出发丨一夜之间，"野奢"盛行

黑山共和国的安缦圣斯特凡岛（Aman Sveti Stefan） 刚刚过去的长假，酒店价格以井喷式增长，那些大众小众的新式目的地，早就人头涌涌。看，人们始终向往江河湖海，驻扎大城市紧张忙碌的人儿，恨不得抓住每一个假期，开始向乡野进发;有海外...

出发丨没有人可以空手离开宜家

很难想象，有什么家具城可以每天爆满、人头涌涌。但是，如果这个是宜家呢？似乎又变得合理起来。 每逢假期，这里人山人海，客流量与旅游景区有得一拼。 以佛山宜家为例，它俨然成为千灯湖片区的地标之一。开业五年，访客量达到了上千万人次。 如今，逛宜家...

话题丨买了智能家电，家庭矛盾不会减少

前段时间，洗碗机均价破7000元冲上话题热搜，掀起了关于家里洗碗问题的话题。不少网友对此讨论，“不管说什么，无论是怎样的省吃俭用，都要入一个洗碗机，洗碗是最讨厌的家务，没有之一。” 据中新网报道，数据显示，今年上半年我国洗碗机市场总销售额同...

美食丨秋天的第一个柚子

没有柚子的秋天，是不完整的。 揭阳人鹤庆记得，小时候，每到中秋节前，家里就要备上几个柚子，妈妈会特别叮嘱，“这是拜月娘用的，不可以提前开来吃。” 用柚子拜月亮的风俗，我国的广东、浙江、福建、台湾等地盛行。因为“柚子”谐音“游子”，寓意漂泊在...

美食丨香菜的互联网出圈记

最近，有朋友偶然向李秦吐槽起一款“香菜柠檬茶”，“太奇葩了！居然还有香菜的。” 但李秦是一名香菜爱好者，朋友的吐槽勾起了他的兴趣，他外卖下单了一杯，16.8元送到手，干了一口，“感觉很出戏。” 这杯茶虽然号称香菜柠檬茶，但整体来说香菜和柠檬...

商业传播丨打造明日之星2021深圳青少年U系列网球积分赛启幕

激情盛夏，巅峰对决。粤港澳大湾区青少年网球精英赛暨2021深圳青少年U系列网球积分赛近日拉开帷幕。来自广州、深圳、东莞、惠州、中山、江门等大湾区城市的188名青少年球手齐聚深圳观澜湖大地生态艺术园，开启了为期两天的首站赛程。据了解，本届积分...

城事丨全球最大乐高 品牌旗舰店落户广州

10月1日当天，全球最大的乐高 品牌旗舰店在中国广州正式开业。它坐落在广州正佳广场，占地约721平方米，包括“舞狮”“ 花舫粤韵”和“粤食粤点”等多个大型积木颗粒组成的展品致敬南粤地区的传统文化和地标。在旗舰店里，大小玩家感受到采用了乐高...