砖茶氟含量现状分析与高质量发展路径探讨
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基金项目：国家市场监督管理总局科技计划项目（2022MK086）
作者简介：张莉，女，正高级工程师，主要从事食品质量安全检测和分析研究，E-mail：38496899@qq.com
摘要：砖茶具有降脂、抗氧化、调节胃肠道等功效，长期以来深受边疆少数民族人民的喜爱，并成为其生活必需品。砖茶氟含量超标会严重影响其饮用安全，我国开展低氟砖茶研究至今已有20余年，但砖茶氟含量超标问题依然时有发生，这不仅危害到消费者的身体健康，也制约了砖茶产业的高质量发展。（剩余13854字）