蓝隐藻PC645的化学稳定化及交联产物特性

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中图分类号：Q946 文献标志码：A

藻胆蛋白是一类由藻胆素和脱辅基蛋白以硫醚键共价结合而成的水溶性捕光色素蛋白，主要存在于蓝藻、红藻和部分隐藻、甲藻及原绿球藻中。其中研究最多的是红藻和蓝藻的藻胆蛋白，包括藻红蛋白（phycoerythrin，PE）、藻蓝蛋白（phycocyanin，PC）、别藻蓝蛋白（allophycocyanin，APC）和藻红蓝蛋白（phycoerythrocyanin，PEC）[1]。（剩余11253字）

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