农产品质量安全问题的成因与监管执法措施探讨

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摘要:科技发展使农业生产方式发生了变革,农业从依靠自然条件的被动适应转变为利用科技手段可以主动调控。但科技在农业生产中的应用是一把双刃剑,在带来显著效益的同时也伴随着药物残留、重金属污染等一系列挑战和问题。21世纪以来,轰动全国的食品安全社会新闻纷纷充斥多个媒体,诸如“瘦肉精”事件、注水肉、毒豇豆等事件,生产者违反法律规定,挑战社会公序良俗,刺激着大众神经。(剩余5181字)

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