阿婆黄鱼面

阿婆黄鱼面馆,开在一条小马路上,与淮海中路挨得近,店堂只有20多平方米。搁着一些方桌和凳子,平常生意还真不错,不仅店堂坐满了人,在门口还常常排起一长溜等待入座的队伍。

阿婆姓张,是个宁波人,长得清瘦,面目也有几分清秀。虽然上了年纪,腿脚还算灵活。每天起大早到市场,找到上好的黄鱼,带回家清洗加工,烹煮上料,做得精细。(剩余2006字)

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