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饭菜一定要趁热放冰箱


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饭菜吃不完放冰箱,是基本操作。

但在“要不要等食物凉凉再放冰箱”这个难题上,存在重大分歧。

很多老年人以代代相传的方式,确立了“饭菜应该等凉了再放冰箱”这一观点的主流地位,理由是,容易坏。

相对弱势的反方只能苦口婆心地举双手反对:不仅不能等凉,反而要趁热放!理由同样是,容易坏。

到底哪种做法食物更容易坏,似乎成了未解之谜……

那到底要不要等食物凉凉再放冰箱?

丁香较真:要解开这个谜,得搞清楚3个问题。(剩余1303字)

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