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打糕，是朝鲜族人最爱吃的传统食品之一。因为它是将糯米饭放到槽子（或其他物件）里（上）用木槌捶打制成而故名。在关东，朝鲜族人不在少数。就吉林省而言，大范围说有延边朝鲜族自治州，还有朝鲜族自治县等，小范围讲，关东很多地区都有朝鲜族人居住。正因为这样，当我们向读者介绍关东民间传统特色粘食的时候，就不能不提到打糕。（剩余1878字）
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打糕
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