• 打印
  • 收藏
收藏成功
分享

外国几种热菜制作

德国啤酒鲤鱼

原料:鲤鱼1条(750 g左右),啤酒1瓶,葱头75 g,芹菜100 g,柠檬30 g,香叶1片,奶油50 g,姜汁饼干4块,精盐5 g,牛奶适量。

制法:鲤鱼去鱗、鳃开生洗净,葱头切成短丝,芹菜切成小段待用。

锅内倒入啤酒,放入鲤鱼后上火煮,再放进牛奶等调料,烧沸后用文火煮15~20 min,鱼熟时将鱼装入盘中,将汁在火上烧浓,浇在鱼上即成。(剩余706字)

网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。

畅销排行榜
monitor