境外的饺子
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我国有句俗语：“好吃不过饺子”，其实，境外对饺子也十分爱吃。
墨西哥饺子：用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅。饺子的皮不是擀的，而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮，吃完饺子再饮汤，言之：“原汤化原食”。
俄罗斯饺子：俄罗斯的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精调制而成，有时在馅内还加一些辣椒末，而且包的个头大，他们煮饺子用的是牛骨头熬成的清汤。（剩余479字）
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