难忘“沁州黄”
我们扬州那边往昔是不吃小米的，儿时，看见养蜜鸟或黄雀的人家的鸟笼子里，挂有一敞口的小瓷杯，里面盛满黄色的米粒，鸟雀一啄，吃去的不多，纷然落入笼底的却不少。旁观的人中有人说，这黄的米叫小米，又叫谷子。印象中，小米大概就是喂鸟雀的东西了。似乎也听到有人说小米好吃，但并不当真。
上初中时，读到柯仲平的一首诗，里面有这样的句子：“青年，中国的青年，延安吃的是小米饭，延安穿的是麻草鞋，你们为什么爱延安？”高中时，又读到贺敬之的《回延安》，中有句云：“羊羔羔吃奶眼望着妈，小米饭养活我长大。（剩余1515字）
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