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吴恒:将毒食品掷出窗外


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5月22日,在上海徐家汇嘉善路一家新开张的快餐馆,吴恒点了一份“宫保鸡丁套餐”。

这是一道四川名菜:先将鸡肉切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀,再放入烧热的食用油炸熟捞起,然后在油锅中放入干辣椒、蒜末爆炒,再下入鸡丁翻炒,最后辅以酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡,放入花生米炒匀。(剩余2911字)

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