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摘 要：贵州地处西南内陆腹地，旅游业是其经济发展的一大支柱。其境内拥有较多的天然景区和丰富的民族文化，但是旅游业发展水平远不及周边省份，不禁令人唏嘘。因此，以贵州美食为中心，通过对贵州美食特点及优势的研究，分析其促进“美食+旅游”发展的必要性，并以发展现状为基础，归纳总结实际发展中存在的不足，即重视程度不足、整合力度不够、发展水平不高、营销策略不完善。（剩余5091字）
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贵州饮食文化与旅游业融合发展研究
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