非遗的N种打开方式
说起非物质文化遗产（以下简称非遗），大多数人的印象都是古老、传统，碰不到摸不着，跟普通人的生活并没有什么联系。
其实，这只是因为不了解而产生的误会。如果你打开2021年公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（以下简称非遗名录），会发现除了藤编、刺绣、武术这些意料之中的项目，还有一些特别的存在——柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺、火宫殿臭豆腐制作技艺......即使是那些古老的项目，遇上满脑子新奇想法的年轻人，也能在电光火石间碰撞出一些意想不到的东西来。（剩余2317字）
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