守护校园食品安全突击检查才是真检查

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校园食品安全为何屡屡爆出问题？以往的分析都提到缺乏外部监督。值得注意的是，很多校园食品安全个案曝光，都是因为学生身体状况已经出现异常。

引入常态化的外部监督，是维护校园食品安全的重要一步，而近年来相应的机制也在逐渐完善。教育部2024年底印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，强调校园食品安全和膳食经费管理要落实学校主体责任，校长应切实履行第一责任人责任。（剩余440字）

试读结束

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