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有间素食店名曰：百味斋。对外卖制作精美的素食，形态上则不然，鸡鱼肉蛋，应仿尽仿。在我的口感里，素牛肉是比真牛肉更好吃的。曾有朋友对此不解：既是怀着护生之心拒绝肉类，缘何又煞费苦心地摆了满桌的动物滋味？口是素了，心呢？
这等基于绝对完美標准的道德指责，着实让人为难。全不想“五味令人口爽”，原是人之本性。（剩余630字）
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心地一味 百味可消
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