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“冬日白菜美如笋”

大白菜,是秋冬季居民餐桌上必不可少的家常菜,特别是在我国北方的冬季,有“冬日白菜美如笋”之说。

俗语说得好,“百菜不如白菜”,白菜是个宝,家家户户离不了。但是,随着现在食物的日渐丰富,现在的大白菜已经不像从前那样受欢迎了,人们对大白菜的了解还不够,其实大白菜有很多人们未曾了解的“功能”,这些“功能”,也许会在悄然间就帮了我们的大忙。(剩余1711字)

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