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泡菜坛里有商机

泡菜(也叫酱菜)虽不起眼,但却是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。经营泡菜虽比不上开餐馆来钱快,但是本小利大,操作简单,不失为一个好项目。泡菜以黄瓜,白菜,圆白菜,胡萝卜,辣椒等作为最常见的蔬菜为原料。入口清脆,口味可根据本地人口喜好自行调配,因各地蔬菜价格不等,每0.15公斤成本价格0.8~1元,零售价格在3.5元左右,也可根据当地消费能力自行调整,总体来说,利润率可观。(剩余1408字)

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