这些食物是最常见致敏原

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《中国疾病预防控制中心周报(英文)》发布了一系列关于中国不同人群食物过敏的研究论文,首次对我国不同人群的食物过敏情况进行比较详细的研究分析,为未来设立符合我国不同人群实际情况的过敏性食物清单提供了坚实保障。

系列论文共5篇。有的重点介绍了2020年在我国江西省所做的过敏性调查,结果显示,5.8%受访者报告了对食物的不良反应,4.3%报告了食物过敏,经医生诊断的食物过敏只有2.2%;常见致敏原食物从高到低排序依次为虾、杧果、贝壳类、鸡蛋、鱼、牛肉、牛奶和羊肉,以动物源食物为主。(剩余700字)

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