低钠盐是“降压盐”还是“送命盐”

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近年来中国高血压的患病率居高不下，与盐的摄入有密切关系。健康成年人一天摄入食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的上限最好控制在6克以内，而我国居民的摄入量远高于这一标准。在这种情况下，有的人觉得可以将家中的盐统一换成低钠盐。

低钠盐到底是不是健康食品？

低钠盐是一种含钠较少的盐，一般使用一定量的氯化钾和硫酸镁替换掉食盐中的氯化钠。（剩余773字）

试读结束

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