环球美酒

2026年01期

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"《环球美酒》杂志于2014年创刊,中文双月刊,是经原国家新闻出版广电总局专题研究特批,由贵州日报当代融媒体集... 展开

类型

双月刊

类别

商业财经

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春风把酒祝从容 许多中国文明符号，都包含着奇妙的二重性。比如春节将家国之意抒发得格外浓烈，因为在差序格局的中国，家是最基础的血脉单元，国是最宏大的文明叙事，然而两者镌刻的文化纹理，毫无二致。白酒亦有此意。君子把酒，俯仰天地，渺小的已身，与宽广的天地，两...

马年春节茅台不一样 丙午马年春节的激越渐渐平复，赤水河畔的茅台镇从岁序更替的忙碌中抽身，恢复日常的脉动。百余公里外的贵阳街头，酒类终端店的店主们，刚刚算完这个春节的细账。这是一年一度的“开门红”大考，而茅台交出了不同于以往的答卷。岁启新章当有美酒为香大年初...
重提 “行商”的茅台在下一盘大棋 世界一流的品牌，需要世界一流的营销。站在“历史经典产业”的全新定位上，仍未从调整中抽身的白酒，亟需破圈之术。国家统计局数据显示，2025年1一11月规模以上工业白酒累计产量为321.5万千升，同比下降 11.3% ，而茅台总有逆行的信心。2...
价值归位：茅台市场化改革的初心与路径 在i茅台抢了三天，中了两瓶1499的飞天！”最近，不少人在小红书上晒出订单。过去十几年里，茅台产品在销售体系之内和体系之外，产生了两个不同的价格，业内把这种现象称为“价格双轨制”。这让品牌的价值与口碑受损的同时，也压抑了“品鉴、宴饮、收...
酱酒香的马拉松仅此一家 一场2026贵州仁怀马拉松精英体验日赛事不仅为3月22日正式赛事提供了预热更是仁怀以体育为纽带重构“酱酒 + 文旅 + 体育”生态的新年风景。马拉松因酱香而美 1月25日，雨雾氤氩的仁怀温泉大酒店外，300名跑者踏雨出发。8公里秘境赛道上...
韩国或成白酒出海“破圈”点 在韩国，低度数、稀释型烧酒长期稳居餐桌“主角”，烧酒的经典绿色酒瓶成为韩国酒文化的象征。这样一个酒类消费格局高度固化的成熟市场，正在悄然发生变化，酒水消费需求日趋多元、健康意识不断提升，以年轻人为代表的新型消费文化加速崛起，或为中国白酒带来...
茅台年会什么样？带你去看 全球烈酒巨擘茅台的年会什么样？2026年新岁初启，茅台用一场精心烹制的“文化家宴”，于赤水河谷展示因独特个性而生的品牌魅力。 ·开席：温情长卷 2月10日一大早，茅台集团办公大楼门口的广场已被热闹包围。步入集市，右侧长廊一溜排开各...

齐桓公同款“国民流行色”渲染丙午马年 从2024年三亚海棠湾晨曦中的“緗叶色”，到2025年羊城广州华彩绽放的“绛纱色”，茅台和一群色彩研究者携手调配的新年“色”，每每渲染无边想象。2026年的画卷，他们又以何为新岁着色？ 1月5日，在“衣冠礼乐，盛于齐鲁’的一一，这片曾孕育出...
东方色彩 “合伙人”述职报告 从一力推动紫色成为一时风尚的齐桓公，到写下《丽色赋》的南朝文学家江淹再到公元21世纪试图破解东方色彩时代密码的一群文化工作者，色彩始终是中国士子最重要的表达介质。1月5日，“东方华彩国色天香”2026年度东方传统色发布会，齐紫色穿越时空来到...
携手茅台寻色东方 陈晓卿：腾讯视频副总编辑，纪录片导演，中国首档传统色彩人文纪录片《寻色中国》总导演 2025年，一部名为《寻色中国》的纪录片，让无数观众屏息凝神。它出自腾讯视频副总编辑及其带领的稻来纪录片实验室之手，却并非人们熟悉的“风味”之旅。寻中国团...
“东方色彩计划” 正在取得“中国色彩记忆”编码权 郭浩：文化学者、中国色彩专家、《中国传统色》作者，东方传统色彩计划总顾问由支持发起的“东方传统色彩计划”已经取得阶段性成果。2024年以来，“东方传统色彩计划"项目组深入古建筑、陶瓷、壁画、服饰、玉器、漆器、玻璃器等八个类目，进...
“乾隆色谱”的重建与再现 刘剑：“东方传统色彩计划”项目专家，国际交流部主任、研究馆员 ·染色丝绸一次偶然的机会，我们在中国第一历史档案馆意外发现乾隆年间内务府织染局染作销算档案。档案里清楚地记载了每种颜色的染料、媒染剂和燃料（木柴）的消耗。令人惊讶的是...
水族传统色彩的解码之路 潘淘洁：“东方传统色彩计划”项目专家，少数民族服饰色彩研究专家，副教授我是贵州民族大学的一名教师，也是水族文化的守护者与研究者。父亲潘朝霖致力于研究水族古文字“水书”，我从小就在水语的韵律和水书的神秘符号中耳濡目染。那些来自家乡的色彩——...
让东方传统色彩从诗意感知化为科学色值 邱丽欣：“东方传统色彩计划”项目专家，色彩设计与应用实验室副主任很长一段时间里，中国传统色“只能感受”。如今，清华大学艺术与科学研究中心色彩研究所、色彩设计与应用实验室联合推进的“东方传统色彩计划”颜色数字化基因库建设，让它走向“可以被准...
清宫玻璃中的色彩美学 项晓群：“东方传统色彩计划”项目专家，清代宫廷玻璃器收藏家，清代宫廷玻璃器研究书籍《琳琅》作者 ·清代宫廷玻璃饰品清代宫廷玻璃晶莹剔透、流光溢彩，不仅是一件器物，更是一段凝固的时光、一场色彩的变革，也是一次中西美学之间深情的对话。...

2026年酱酒产业或迎深度重构 中国酱酒行业历经十余年的高速增长与调整迭代，已从品类红利驱动迈入品质与品牌双轮驱动的成熟阶段。 2025年以来，行业在资本沉淀、产区扩容、消费理性化等多重因素作用下，逐渐呈现出“头部稳固、中部突围、尾部出清”的格局。 2026年，酱酒行业的...

从“昂”到“昴”品一杯生活哲学的温润 茅台马年生肖酒的礼盒上，把星宿“昴”字，误印成“昂”。消息一出，议论纷纷。有人严谨考据，说这是对传统文化的失敬；收藏市场却一阵躁动，视这“笔误”为可遇不可求的珍品。官方回应很快，态度诚恳，还给出了一个颇具人情味的方案：消费者可以寄回更换，或...

茅台为什么要香飘世界 岁序更替，当有酒香和红泥小火炉。双旦佳时，一瓶烈酒的身影，在纽约时代广场、意大利米兰大教堂、英国伦敦piccadilly广场、法国巴黎老佛爷等一众地标级的大屏上逐次点亮与世界一起，握住新年的温度。有心人会在大屏绚烂的广告画面上发现一句话“...

从淮河到赤水河她为谁千里“麦”进 上一次见到潘道荣是在2022年，彼时，她正为在千里之外的贵州遵义筹划建设一座高标准中转仓。时隔四年，在贵州茅台2026年度供应链大会上，当她代表息县宏升第五次接过“优秀供应合作伙伴”奖杯时，当年的蓝图已化为坚实基石一一那座承载着品质坚守的...
一家陶瓷酒瓶公司的亿元订单进阶路 1月15日，在贵州茅台2026年采购与供应链大会上，贵州每人美瓷供应链管理有限公司（湖南新世纪陶瓷有限公司旗下全资子公司）荣获茅台“优秀供应合作伙伴”称号，这已是公司连续第三年获此殊荣。沉甸甸的“三连冠”背后，是长达九年的企业共生轨迹。 ...
这个福器太大了 前年捧出玉兔迎春碗去年五大名瓷葫芦酒器联袂而至，茅台文旅的“新春纳福季”犹如魔法表演。又是岁尾，当茅台文旅携手景泰蓝技艺国家级传承人，将“福寿万疆大尊瓶”带到众人眼前，惊起掌声一片：这个福“器”太大了！从御窑到智能工厂的时空穿越当景泰蓝...