陕西科技大学学报

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2025年05期
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《陕西科技大学学报》是由陕西科技大学主办的自然科学综合性学术期刊,创刊于1982年,双月刊。办刊宗旨是:倡导科学民主、学...     展开

类型

双月刊

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目录

轻工科学与工程

烘焙纸PVA-MMT-CNF复合涂层的构筑及其疏水防油性能研究
摘要:烘焙食品行业的蓬勃发展给烘焙纸带来了广阔的应用前景.传统的烘焙纸常采用淋膜或含氟防油剂涂布的方式来提高其疏水防油性,但是由于塑料以及含氟防油剂在使用过程中产生的微塑料以及潜在的有毒物质迁移会危害人体健康和自然环境,因此受到限制.本研究...
胶原/羧甲基壳聚糖纳米复合纤维基水凝胶的制备及其性能
摘要:将胶原(COL)与羧甲基壳聚糖(CMCS)按不同比例(COL:CMCS)共混并通过自组装制备胶原/羧甲基壳聚糖纳米复合纤维基水凝胶.CMCS依次通过羧基、羟基与胶原酰胺键发生氢键结合,再通过羧酸根与胶原发生静电作用,两者间相互作用以氢...
城市固体废弃物微波辅助热解过程的界面极化效应
摘要:通过研究城市固体废弃物微波辅助热解过程中界面极化效应的作用机制,揭示了其对热解效率和产物分布的影响规律.通过有限元模拟与实验验证相结合的方法,构建了三维几何模型,模拟了微波场下电磁场与温度场、流体场的多场耦合特性.研究结果表明,界面极...
等离子体催化 CH4-CO2 重整积碳生消机制研究进展
摘要:等离子体催化 CH4-CO2 重整(DRM)技术作为一种绿色高效的碳资源转化途径,能够在温和条件下将 CH4 和 CO2 转化为高附加值产物,但催化剂积碳失活问题严重阻碍了其工业化进程.该文综述了积碳的形成机制与消除策略:(1)反应机...
底栖动物与鱼类环境中三种沉水植物对农村生活污水净化效果的影响
摘要:针对农村生活污水,研究三种沉水植物在底栖动物与鱼类的环境下对农村生活污水水质的净化效果.选择了三种具有代表性的沉水植物(苦草、黑藻和范草),并引入不同类型的底栖动物和鱼类,考察沉水植物对水质净化的影响.研究结果表明,在底栖动物和鱼类的...

食品科学与生物工程

不同品种冬枣风味成分的分析
摘要:本研究结合气相色谱-质谱(GC-MS)、电子鼻及电子舌技术分析了大荔冬枣、沾化冬枣和黄骅冬枣的风味.结果显示,冬枣中挥发性成分 81% 以上是酯类,其特征风味物质为已酸甲酯、月桂酸甲酯等酯类物质;冬枣的香气特征表现为水果类、植物类及脂...
小米谷糠油的精炼工艺优化及其理化指标分析
摘要:小米谷糠油营养价值丰富,为解决其在提取过程中存在酸值高、色泽深等问题,需要对油脂进行精炼.本研究以小米谷糠毛油为原料,采用水化脱胶、碱炼脱酸和吸附脱色对其进行精炼.通过单因素实验和响应面分析对不同精炼阶段进行工艺优化,并分析了小米谷糠...
茶多酚对乳蛋白包被的核桃油乳液物理特性的影响
摘要:近年来,核桃油因其高营养特性受到越来越多的关注,水包油乳液是油脂常见的包被体系,而乳液物理稳定、流变学等是乳液应用于生产的最重要的物理特性.为此,本研究探讨了茶多酚(TP)对乳清蛋白和酪蛋白酸钠包被的核桃油乳液物理特性的影响.通过视觉...
低共熔溶剂对偏甘油酯脂肪酶LipaseG50活性和稳定性的影响
摘要:本研究旨在探索低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvents,DESs)对偏甘油酯脂肪酶 Li-pase G50活性和稳定性的影响.通过制备21种不同类型的DESs,研究DESs理化性质与其组分之间的相关性,并研究不同DES...
连翘叶黄芪发酵茶制备工艺优化及其抗氧化活性研究
摘要:本研究旨在制备一款缓解连翘叶苦寒性质的复合菌种发酵茶.以连翘叶和黄芪为主要原料,以德式保加利亚乳杆菌和植物乳杆菌为发酵菌种,以感官评分、茶多酚含量、总黄酮含量为指标,通过单因素实验和响应面试验对连翘发酵茶的制备工艺条件进行优化;采用高...
罗伊氏粘液乳杆菌培养基及培养条件优化研究
摘要:微生物工业化培养进程中,培养基成分优化与培养条件优化是实现高效生产的关键.本研究选取罗伊氏粘液乳杆菌CGMCC24755为研究对象,以MRS培养基作为基础培养基,采用单因素结合响应面设计对培养基成分进行优化.首先以 OD600 为评价...

化学与化学工程

可降解明胶基柔性驱动器的制备及其性能研究
摘要:柔性驱动器凭借其高灵活度、强适应性,在软体机器人、可穿戴设备等领域展现出巨大应用潜力,但驱动速度与驱动可控性仍然是一个挑战,影响了该类型器件的实际应用.在金属与官能团之间形成配位键的原理基础上,本文提出了一种制备具有双层结构的湿度响应...
萘酐基水性含氟聚丙烯酸酯的合成及其荧光、膜性能
摘要:荧光水性聚丙烯酸酯在荧光防伪、生物成像、化学传感、荧光涂层等方面有巨大的应用前景,逐渐成为研究热点.本文先用4-溴-1,8-萘二甲酸酐依次与乙醇胺、丙烯酰氯和八氟戊醇反应制得一种荧光功能单体 4-O-八氟戊基-N-丙烯酸乙酯基-1,8...
AMPS-AM 粘弹性聚合物的制备及其调驱性能研究
摘要:在当前石油开采中,低品质资源与复杂储层条件使提高采收率成为关键挑战.传统的聚丙烯酰胺(PAM)类化学驱油剂虽然能有效调节水油流比,控制水指进现象,但在高矿化度环境中效果有限.针对这一问题,本研究开发了基于2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸...
二苯甲酮型含高分子配合物转光剂的合成及其性能
摘要:本文采用2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮(hbpn)、4-乙烯基苯甲酸(vba)、邻菲咯啉(phen)与稀土离子( Sm3+ )合成配合物,将配合物与丙烯酸甲酯(MA)进行共聚,合成一种新型高分子配合物转光剂 (vba)phen-co-...

材料科学与工程

镧改性磷酸铝的制备及其日间辐射制冷性能研究
摘要:磷酸铝材料因独特晶体结构特点在辐射制冷领域有一定研究,但是如何进一步提高辐射制冷性能依旧是难题.本文着手于优化材料发射性能从而提高辐射制冷效果.通过掺杂稀土金属镧元素引起电子结构变化和晶体结构畸变从而调节材料的光谱发射性能.采用低成本...
铌酸钙钡纳米片的制备及其复合电介质高温储能性能研究
摘要:聚合物基介质电容器由于其易加工、低损耗和优异的绝缘性能,在现代电子电气设备中有广泛的应用前景.然而,纯聚合物的低介电常数和有限耐温性严重制约其在高温、高场强场景下的应用.针对这个问题,本文采用耐高温聚醚酰亚胺(PEI)作为聚合物基体,...
适配于 4J50/Cu 引线的 Li2O-ZnO-Al2O3- SiO2 微晶玻璃封装工艺与机理研究
摘要:在具有恒定热膨胀系数 4J50/Cu 的金属中形成气密密封封装常采用的方法是使用可调节的 Li2O–ZnO–Al2O3–SiO2 (LZAS)微晶玻璃.本文基于非等温析晶动力学测试、XRD和高温烧结成像等研究方法,发现LZAS微晶玻璃...

机械、电气工程与信息科学

用于起落架刹车耦合振动的摆振试验台扩能设计与研究
摘要:起落架刹车耦合振动是影响飞机滑跑阶段安全运行的关键因素.本文通过对现有起落架摆振试验台的扩能设计与研究,使其具有了进行起落架摆振试验与刹车耦合振动试验的双重功能.基于起落架刹车耦合振动试验条件,研究了现有摆振试验台飞轮的能量存储性能;...
面向三维非结构环境自主探索的强化学习无人机航迹规划
摘要:为实现固定翼无人机自主探索复杂三维非结构化环境,给出了二维空间飞行探索三维环境的航迹规划解决方案,提出了一种以局部地形信息为输入,基于近端策略优化(PPO)的自主探索方法.使用柏林噪声自主构建了三维非结构化地形环境,设计了以无人机视场...
基于频率增强和细粒度融合的航拍小目标检测算法
摘要:航拍图像中的目标排列密集,存在尺度差异大、细节模糊、以及易被背景淹没等问题,上述因素导致了小目标检测困难.针对这些问题,提出一种金字塔Transformer架构的小目标检测算法 FE-DETR(Frequency Enhancemen...
基于VAE-GAN与改进RoPE的文本意图识别方法
摘要:Transformer模型借助位置编码在处理长序列位置信息方面相较其他一些深度模型具有一定优势,但在意图识别特定任务场景下仍存在改进之处,针对高质量可用的细分领域文本语料库较少和使用Transformer模型进行意图识别存在局限等问题...
一种提升均匀自由度的优化层次嵌套阵列设计
摘要:为提升阵列的均匀自由度,本文创造性设计了一种优化层次嵌套阵列.通过优化传统嵌套阵子阵的元素布局,构建了层次化阵列结构,有效降低了差分共阵列的冗余度并显著提升均匀自由度.理论分析表明,在阵元数量相同的情况下,该阵列比传统嵌套阵和其他稀疏...

物理与数学科学

混合属性数据集的自适应谱聚类算法
摘要:为解决谱聚类算法在处理混合属性数据集时的属性偏斜问题,以及高斯核函数尺度参数人为选择的难题,提出了一种基于改进分类属性相似性度量和共享自然邻的自适应谱聚类算法(IEMN-SC).该算法通过计算数值属性和分类属性的信息熵,获取平衡差异因...
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