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摘 要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业间的竞争日益激烈，西餐市场作为餐饮行业的一个重要细分市场，近年持续受到消费者的关注和追捧。文章根据客户满意度理论，采用问卷调查法和实地观察法对雅德餐饮（上海）有限公司MMB餐厅的客户满意度进行测量，把握MMB餐厅在整个发展过程中的优势和劣势，进而在激烈的竞争中提高其竞争力。（剩余6284字）
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雅德餐饮（上海）有限公司MMB餐厅顾客满意度研究
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