豆腐脑的滋味

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说起济南的特色美食，许多人心中想的可能是油旋儿、冰糖葫芦或甜沫，但我的心头好却是济南那护城河畔的豆腐脑。

在我小的时候，爸爸每天都会带我来到小区门口的早餐店喝一碗豆腐脑。当时的我懵懂无知，以为豆腐脑就是豆腐的脑子，现在长大了才知道豆腐脑是由豆浆加卤水凝固而成的。

现在，我已不在原来的小区居住，突然特别想吃豆腐脑。（剩余720字）

试读结束

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