陆游吃的茄子

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“放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。”（《素饭》）

陆游晚年自号“放翁”，饮食上以素食为主，偶尔才沾点荤腥。可他在诗里说道：“我近年来不怎么吃肉，但看着桌上的饭菜，仍未免觉得有点过于丰盛了。”其实这是他的自谦之辞，因为他诗里提到的这顿饭其实很简单，无非是用松枝桂叶缓缓炊煮出来的一锅软糯米饭；至于下饭菜，便是精心烹制的银色茄。（剩余1517字）

试读结束

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