食品供应链在食品质量安全管理方面的优化研究

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摘要：从最近几年的经济数据来看年来，我国的人均生活水平正在稳步提升，这让中国的食品行业得到了很大的发展市场以及基于，食品行业的经济效益也在稳步提升。但是，从20世纪90年代开始，国内在食品生产销售出现了大量的弄虚作假以及对环境的污染等问题，这就直接产生了对民众生命财产安全健康的严重损害，至今仍持续地给我们已惨痛的经验教训，而这也给社会各界以及相关单位的主管部门敲响了关于食品安全监督以及管理工作的宏大警钟。（剩余5379字）

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