规模化蛋鸡养殖场兽用抗菌药使用减量化行动试点达标创建实践及思考

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DOI： 10.3969/j.issn.1007-5739.2026.06.033

随着生活水平的提高，人们对畜禽产品质量安全的关注度日益增加。兽用抗菌药的不合理使用，不仅会导致动物源细菌耐药性增强，给养殖业带来潜在的疫病防控风险，还可能造成兽药残留超标，威胁人类健康。相关研究表明，在一些畜禽产品中检测出的兽药残留，可能会对人体的免疫系统、神经系统等产生不良影响。（剩余5937字）

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