秋月吃蟹

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秋月,尤其是深秋,正是吃蟹的好时节。此时,我最爱吃的大毛蟹上市,令我无比兴奋,那可是让我心心念念的美味呀!

吃毛蟹可是分性别的,公蟹的腹部呈尖三角形,母蟹的腹部呈半圆形;还有就是公蟹的蟹钳较大,母蟹的蟹钳较小;公蟹吃膏,母蟹吃黄。不管是公蟹还是母蟹,吃蟹时都得先掀盖,蟹盖一掀开,便可将那鲜香流油的蟹膏或是蟹黄小心翼翼地挖出吃掉,这些是蟹的精华部分,味道鲜美无比。(剩余379字)

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