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时过立秋，但地处亚热带的广东，骄阳依然炽烈，足以将人“蒸熟焖透”。
对付长达几个月的酷暑，广东人是“自讨苦吃”。这里所说的“自讨苦吃”，是指广东人越热越偏爱吃苦味的食物。老话说，“夏吃苦赛进补”。传统医学也认为，苦入心经，夏季宜吃苦降心火以养心。
若论广东人喜爱的苦味饮食排名的话，凉茶绝对是排在第一位的。（剩余1300字）
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“自讨苦吃”的广东人
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