有温度的锅盔摊

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楼下的夜市街上,有两家卖锅盔的小摊。

女人是后来的。在她来之前,有一位大叔在楼下摆摊卖锅盔。大叔的手艺平平无奇,不好也不坏,发挥好的时候饼皮是完整的,虽然形状不规整、饼皮软塌,但好歹是熟了;发挥不好的时候,锅盔的边缘焦黑,中间也有大小不一的孔洞,一看就是过火了。大叔却面不改色地从台面下摸出一把剪刀,咔咔两下把焦黑的部分修剪掉了。(剩余1195字)

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