全国政协委员、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所所长赵晓燕:让农村老年人吃得好、吃得健康

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赵晓燕

“做一顿吃三顿”,剩菜反复加热;优质蛋白摄入量低于推荐标准40%,钙摄入量仅为推荐量一半;绝大多数老年人对自身营养问题缺乏科学认知……这是我国大多数农村老年人营养健康状况的真实写照。

第七次全国人口普查数据显示,我国农村60岁及以上人口约1.21亿人,占农村总人口的23.81%,老龄化程度远超城镇。(剩余1934字)

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