九曲流香，一水仙心

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建阳。在建阳区回龙乡垅下村，茶农在茶垄间忙着采收茶叶。

武夷水仙，原产于武夷山南麓，建溪上游的建阳县（今南平市建阳区），与武夷岩茶的产地崇安县（今武夷山市），算是邻居。相传在清代道光年间，建阳县小湖乡大湖村附近的祝仙洞，发现了一种特性优异的茶树。因地而得名，此茶就叫“祝仙”。在当地方言中，“祝”与“水”发音相似。（剩余3068字）

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