吴方言里的“落苏”

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茄子是一种常见的蔬菜,但在全国各地,茄子并非都被称为“茄子”,譬如在上海、苏州、杭州等地的吴方言里,茄子就有一个颇为雅致的别称——“落苏”。近代编撰的《沪谚》中就曾提及:“二月二,瓜菜洛(落)苏全落地。”

明代,李时珍在《本草纲目》里提到过:“茄,一名落苏,名义未详”。追根溯源,“落苏”一词在唐朝便已出现。(剩余776字)

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