你家吃的油很可能变质了！

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相信很多人用油壶的时候，不管有没有用完，都有顺手给它添满的习惯。家里的油都吃了好几桶，油壶却不见得洗上一次。就是这个习惯，让你吃的食用油快速变质。

油壶里存放越久的油变质速度越快

第一个坑在这里 ——

很多人以为，食用油只要在油桶上标注的保质期内吃完就没问题。搞错啦！这个保质期只管未开封前的保存时间，一旦打开和氧气接触后，食用油就开始变质（氧化酸败）了，能吃多久和标注的保质期就没啥关系了。（剩余1853字）

试读结束

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