洛南豆腐
前天从灵宝回来,路过景村,买了五斤豆腐。
这两年,洛南豆腐名声渐渐大起来,盖过了这片洛水之南的县域,像小家终于出了一位碧玉。洛南是商山洛水间唯一产出金子的县,却一直没什么存在感,下辖的陈耳、寺耳、巡检这些地方都紧挨着秦岭,产金的历史漫长,所产的金子在富贵人家的脖子和手腕上闪亮过,肚子里吞下过,也镶嵌过帽冠与权杖,但有多少人会关心金子产自哪里,怎么生产出来的呢?
我第一次吃到洛南豆腐很早了,时光要追溯到上个世纪末,那时候,洛南县城还不像县城,东西长不过十里,南北只有两条主街,铺面和行人共同面对着臭烘烘的洛河。(剩余4056字)