弼猴桃果实香气成分及合成调控机理的研究进展
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中图分类号：Q946 文献标识码：A 文章编号：1000-3142（2025）12-2333-12
弼猴桃（Actinidiaspp.）因其独特的风味和高营养价值而享有水果之王的美誉，在国内外市场前景广阔。近年来，全球弼猴桃种植面积和产量均呈现出显著增长的趋势。根据联合国粮食及农业组织（FA0）的统计数据，2022年全球弼猴桃产量接近500万吨，其中中国作为弼猴桃的原产地和主要生产国，其产量约占全球总产量的 50% 。（剩余17449字）
