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流言：自热米饭简单方便，很受欢迎——不用炊具、不用明火，只需一杯清水，短短几分钟后，就能吃上一锅香喷喷的米饭。不过，有的人观察发现，自热米饭里的米和家里吃的米在外观上有很大区别，熟得也更快，认为这种米不是真大米。
真相：自热米饭与家里煮的米饭，主要区别在于对米的加工方式不同。
目前，自热米饭主要有三种：
第一种是将大米碾碎，然后加入淀粉等挤压熟化，再“重组”成米饭粒。（剩余301字）
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自热米饭里的米是假的吗
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