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阿灶初见阿蚝，是在饶平县三百门港的冬晨。
天还是蟹壳青，海风把咸腥的气味揉进雾里。蚝壳堆起的丘陵在汽灯下泛着冷白的光，像搁浅的月亮。她蜷在壳山最深处，手起刀落，撬开的蚝肚里露出奶白色的嫩肉，“嗒”一声落进铝桶。
那声音阿灶是认得的——蚝壳与刀刃轻碰，清冽、短促，像暗夜里咬碎的冰糖。父亲颠勺时，锅铲擦过铁锅的腰身，也是这样的脆响。（剩余1429字）
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回锅菜
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