韩国华侨华人的百年沉浮

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2026年的韩国“三一节”假期，天气晴好，仁川中华街上的老牌中餐馆前全都排起了长队，等待叫号的几乎是韩国本地游客。

这里既有最地道的鲅鱼饺子、山东大包，也有经过百年改良的“韩式中餐”，都由后厨里操着胶东方言的老先生掌勺。其中，用东北大拉皮和韩国拌菜组合而成的“两张皮”，同时受到中韩两国食客的喜爱。

如果在首尔的闹市区找寻中国美食，你会看到完全不同的景象：麻辣烫、火锅、奶茶，还有近期风行韩国的糖葫芦。（剩余5123字）

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