球孢白僵菌催化苯甲酸合成对羟基苯甲酸液体发酵优化

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摘要：为提高球孢白僵菌液体发酵产对羟基苯甲酸的能力，该研究确定了液体发酵过程中最适苯甲酸添加量为5 g/L，最优碳、氮源组合为玉米淀粉20 g/L和蛋白胨10 g/L，发酵温度为28 ℃，初始pH值为7.5，转速为200 r/min，接種量为17.5%。按照此条件进行验证实验，对羟基苯甲酸的产量可达3.85 g/L，产率为76.69%，与理论数据（产量为3.80 g/L，产率为75.72%）较吻合，说明此次优化方案可行。（剩余11411字）

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