乳糜泻与IgE介导过敏反应相关性的研究进展

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乳糜泻（celiacdisease，CeD），也称麦胶性肠病，是一种自身免疫性小肠疾病，主要由遗传易感个体摄入麸质蛋白所引起。全球CeD的发病率约为 1.4%[2] ，其在任何年龄阶段均可能发生，临床表现多样。CeD主要表现为腹痛、慢性腹泻、腹胀、体质量下降等临床症状。目前无麸质饮食（gluten-freediet，GFD）是治疗CeD的唯一有效方法，但仍有部分患者在接受长期GFD后，存在腹痛、腹胀等不适。（剩余11932字）

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