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摘要 ［目的］研究不同内果皮厚度核桃的坚果品质、内果皮组分和组织结构的差异及相关性，为内果皮相关的核桃品种改良提供理论基础。［方法］以新疆主栽的5个不同内果皮厚度的核桃品种为材料，采用标准化描述及分光光度计法等生理方法，测定坚果的表型性状、核仁和内果皮的主要成分，同时利用扫描电子显微镜观测内果皮纵切面的细胞组织结构特征。（剩余8014字）
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不同内果皮厚度核桃的坚果品质及组织结构差异分析
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