盛記白粥：三代人的堅持與傳承

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梁慶裕

盛記白粥負責人

2019年，盛記白粥獲評定為“澳門特色老店”的商號

採訪、整理： 浩然

在澳門，有一些特色老店堅守著傳統，用時間和心思熬出一碗碗記憶中的味道。盛記白粥就是這樣一家走過百年的老店，它的故事不僅關乎一碗粥的溫度，更是一個家族三代人的堅持與傳承。盛記白粥如何走過百年？答案或許就藏在那看似簡單、卻凝聚著三代人的家族情懷之中。（剩余2357字）

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