2024年上海市养殖水产品中气单胞菌耐药状况分析

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联合国粮食及农业组织（FAO)将水产食品列为全球重要的粮食来源之一，指出水产养殖在保障粮食安全和改善营养需求等方面发挥着巨大作用[1]。随着养殖规模的扩大，我国已成为水产养殖第一大国。据统计，2023年全国淡水水产品养殖产量达3414.01万t。市作为东部沿海重要养殖区域，淡水养殖产量达 99788t ,其中鱼类养殖产量占比高达 74.6% ，成为当地水产经济及民生供给的关键组成[2]。（剩余12407字）

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