生活避雷区,防癌首要事

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很多癌症都可以通过保持健康的生活方式、减少接触致癌物等措施得到有效预防。癌症从来不是突然降临的,而是人体长期暴露在风险中,日积月累的结果。下面,我们就来一一排查藏在家庭生活中的致癌雷区。

厨房

高温烹饪 高温烹饪会改变食物本身的营养结构。淀粉类食物经120摄氏度以上高温油炸后,会产生丙烯酰胺(2A类致癌物)。(剩余1777字)

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