农家致富顾问 (2022年07期) 电子版

目录

卷首语丨董宇辉直播爆火的乡土情结

董宇辉火了，几乎一夜之间。十余天的时间里，东方甄选的粉丝量跃至2000万大关。一张白板、一支笔、一个不吵闹的直播间，董宇辉卖农产品，不卖力吆喝，他讲书、讲回忆、讲理想，讲眼下与远方。在拥挤的直播市场，一个原新东方的老师，是如何独树一帜，杀出...

重点观注丨现代智慧生态农业：未来30年中国农业方略

习近平总书记指出，没有农业农村现代化，就没有整个国家现代化。面向2050年我国全面建成社会主义现代化强国的目标，中国农业应该怎么走？近日，中国工程院院士刘旭、李文华、赵春江领衔开展的中国智慧生态农业相关研究成果发布，提出未来30年应坚持发展...

三农论坛丨乡村露营要有正确“打开方式”

近年受新冠肺炎疫情影响，曾经“背起行囊走四方”的旅行方式受到制约，不少人选择城郊就近游。以享受野外风光、三五好友小聚、短途旅行为核心元素的野外露营火热起来。不少城郊村庄借助依山傍水的優势，发展乡村田野露营。然而现实中，一些人在乡村露营时的不...

三农论坛丨拍卖秸秆收储权是惠民创举

据报道，安徽涡阳县石弓镇8万余亩土地的秸秆收储权被拍卖。这是安徽首次拍卖小麦秸秆收储权。收储企业争相竞买，共卖出127万余元，比底价高出五成多，拍卖所得惠及村集体和农民。曾经被视为“废柴”的秸秆变成“绿色银行”，这样的创举值得借鉴和推广。 ...

三农论坛丨让乡镇卫生院分类管理释放“健康红利”

据媒体报道，今年以来，安徽省肥西县着力实行乡镇卫生院分类管理，实现全县10%以上乡镇卫生院一类管理，60%以上乡镇卫生院二类管理，其他乡镇卫生院三类管理，提升了基层医疗卫生服务水平。 目前，一些乡镇卫生院存在医疗功能弱化问题。由于药品不足、...

三农论坛丨村级义务消防队，值得一试

近日，湖北省黄冈市浠水縣消防救援大队在纱帽岭村成立了一支村级义务消防队，队伍由党员、村干部和退役军人组成。当地村民说，有他们保障消防安全，心里踏实多了。 现实中有不少类似纱帽岭村的村庄，位置偏远、交通不便，如遇火灾等事故，消防人员进村救援有...

乡村振兴丨常德大胜村：短视频成新农具，流量成了新农资

“壶瓶飞瀑布，洞口落桃花。虎港流碧水，大胜耸丹霞。”湘西北的石门县壶瓶山镇大胜寨，拥有典型的丹霞地貌，胜景无边。 大胜寨脚下、壶瓶山集镇的西北角，有一个大胜村。现在的大胜村由原大胜村、上磨山村、下磨山村合并而来，有村民483户1485人。 ...

乡村振兴丨“莲”通村民致富路

眼下正是藕尖上市的时节，藕尖甜脆，市场上可卖到20至30元每斤，每年都可以给莲藕种植户们带来非常可观的收入。近日，在江苏省南京市高淳区莲藕种植基地，200多亩的藕尖迎来采摘季。砖墙镇茅城村的荷塘里，嫩绿的荷叶随风摇摆。莲农们身穿“连体裤”，...

乡村振兴丨贵州仁怀市：“百企兴百村”打造乡村振兴“聚宝盆”

近日，走进贵州省仁怀市大坝镇红阳村，远远就听见机器“哒哒”的运转声音。贵州联营印务有限公司车间内，工人们正忙着赶制订单，纸板对折、机器打孔、整理模型……一派繁忙景象。 “这里原是闲置了13年的废弃水泥厂。”仁怀市级领军人才培养对象、红阳村党...

乡村振兴丨共富路上跑出了“牛墩墩”

大山深处，交通闭塞，旁人眼里不值钱的山水，在浙江一鸣食品股份有限公司的计划中，却是一块最具生态优势的“藏宝地”。 2015年，浙江一鸣食品股份有限公司提出云岚牧场投资开发计划，打造“亲近奶牛+亲近草园+亲近牧居”的旅游模式，给当地打开了致富...

科技特派员丨邓邦华：科技扶贫拓新路，耕耘大地送春人

“我生在农民家庭，长在农村环境，是个地地道道土生土长的农民儿子，上了农校，进了农门，干了农业，三十多年一直在田间地头奔走，和土地打交道和农民交朋友。”五十岁出头的邓邦华说到。邓邦华是洋县黑米研究所的一名普通技术干部，多年被选派为科技特派员，...

科技特派员丨科技兴茶造福山乡百姓

今年57岁的向喜春当过农技术员、农税员，长期在基层服务“三农”。他与茶叶真正结缘是在新世纪的第一个春天，他被派往湖南省石门县子良镇黄寺湾村成为驻村干部。 那时，子良镇的农业以柑橘为主业，因两山夹一沟的地理位置，这里的柑橘味道酸，加之交通不畅...

生态种植丨菜园使用农药间隔多久最好

造成上市蔬菜农药残留量大的一个主要原因，是很多菜农在防治病虫害时，往往不注意蔬菜上市前的农药使用间隔时间。对于蔬菜常用农药的合理使用，相关部门农药检定所早有明确规定。 杀菌剂75%百菌清可湿性粉剂安全间隔期7天；77%可杀得可湿性粉剂安全间...

生态种植丨防治果树小叶病

诱发原因 果树小叶病不仅会造成植株矮小，枝芽生长发育慢，严重时还会导致枝叶枯死，果树不能正常开花，出现小果或畸形果。原因除了缺锌外，还有可能是果树修剪不当。 症状及表现 植物生长受阻、植株矮小、叶片失绿、枝条小叶畸形、叶色变黄、质地变脆变硬...

生态种植丨桃树夏剪五措施

控制树冠 当新梢长到40～50厘米时，可喷洒200倍的多效唑，或用刷子在主干基部光滑处涂3～4倍的多效唑，以促进树体成花，为明年结果打下基础。喷药时，可根据树势灵活掌握，一般树以喷外围新梢幼嫩部分为主，主干延长枝不喷，幼树少喷或不喷;一般树...

生态种植丨樱桃树夏季如何施肥

施肥管理 樱桃采果后，花芽即进入大量分化期，此时正是新梢接近停止生长时期，采收后应立即施肥料（月子肥）。合理施肥，使树体能及早获得养分的补充，比秋季施肥能有更多的时间进行树体养分的积累，有利于花芽的生长强壮。 施肥种类：肥料种类以含有多种养...

生态种植丨夏季科学育苗做好“四防”

防高温危害 高温时，如莴苣、芹菜发芽困难，可将种子浸种8小时后，用湿纱布包裹放在井中或冷凉地方催芽，或进行低温处理。芹菜为2～5摄氏度48小时，莴苣为5摄氏度72小时，可促进发芽，提高发芽率。可在苗床上撒一些截短的麦秸或稻草，或用遮阳网覆盖...

生态种植丨核桃树夏季如何管理

夏季核桃树进入生长旺盛期，新梢生长加速，幼果膨大，花芽开始分化，需要大量的养分和水分。这时候要注意各項管理，才能促进核桃生长发育，保证其产量和品质。 补充营养成分 核桃果实发育期需要大量的营养补充，才能保障果实充分成熟，提高树体抗病能力。 ...

生态种植丨苹果套上袋 这些病虫别小瞧

苹果套袋是防治果实病虫害的有效措施，但套袋并不能解决叶片和枝干的病虫危害。苹果套完袋要防治哪些病虫害，该如何防治，近日，山西中農乐果业科学研究院讲师、高级农技师郑科提醒果农，苹果套完袋病虫防治仍然不能松懈，特别要注意以下病虫害的防治。 褐斑...

生态种植丨果树禁用这些农药

磷铵：桃树忌用。 敌敌畏：核果类果树禁用。 乐果、氧化乐果：桃、梨对稀释倍数小于1500倍的药液敏感，使用前要先作试验，以确定使用浓度安全。 稻丰散：对桃和葡萄的某些品种敏感，使用要慎重。 螨克和克螨特：梨树禁用。 田安和砷制剂：核果类、柑...

生态种植丨梨树夏季管理要跟上

梨是开花量较大、座果率较高的果树，一般树势健壮、肥水管理得当、正常授粉的果树都能丰产。也有果农反映，现在梨树是年年收成都差，什么原因呢？主要是夏季管理没有跟上。因为夏季梨树对肥水要求较高，再加上夏季高温高湿，易感染病虫害。只有做好夏季梨树的...

生态种植丨棉花烂铃防治方法

棉花烂铃，俗称捂（霉）桃子，这种情况几乎每年都有发生。因此，应在弄清棉花烂铃发生条件和原因的基础上，采取综合性的措施进行防治。 发生的条件和原因 棉花烂铃是由多种病菌侵染危害棉铃引起的。夏季多雨，棉田湿度较大，郁闭较重，通风透光较差，适宜病...

科学养殖丨牛风湿病防治

牛风湿病是一种全身性的急、慢性非化脓性炎症。本病多呈对称性侵害患牛的肌肉、关节和蹄真皮，也可侵害其他器官与组织引起相应的炎症。其主要特征是，发病突然，肌肉或关节疼痛，疼痛有游走性，极易复发。 病因 一般认为本病与A型溶血性链球菌感染引起的变...

科学养殖丨如何给仔猪补料

搞好仔猪补料，是提高仔猪成活率、增加体重的重要环节，也是提高母猪繁殖力，实施高效繁殖、两年产5窝的有效措施之一。此外，母猪产仔后，有时也会遇到仔猪奶不够吃的情况，除了配制代乳品，引导仔猪哺乳外，还要给仔猪补料，把好仔猪补料关。那么怎样给仔猪...

科学养殖丨家兔夏管防“三泻”

毒性腹泻 主要是幼兔吃了腐烂饲料、有毒植物和被农药污染的饲料，引起中毒性胃肠炎而出现腹泻。病初，幼兔消化不良，食欲不振，粪便带黏液，随后拒绝吃食，精神倦怠，粪稀且有恶臭味。用新鲜、清洁的饲草喂养可预防，发病早期可以加喂马齿苋和黄瓜藤，病重时...

科学养殖丨肉兔育肥的七个重要措施

肉兔育肥分成年兔育肥和仔兔育肥两种。成年兔育肥是指淘汰的种用兔的催肥，要依其发育状况，有相当肥度的就早期屠宰，一般育肥期不超过30～40天。仔兔育肥是指仔兔断奶后开始催肥，育肥开始时可采用合群放牧，使幼兔有充分运动的机会，达到增进健康、促進...

科学养殖丨雏鸡的选择原则

雏鸡大小和颜色均匀、清洁、干燥、容貌松而长，带有光泽。 眼睛圆而明亮，行动机敏、健康活泼。 雏鸡应孵化应选择52克或更重的种蛋。在肉鸡生产使用较小种蛋孵化的雏鸡，就必需单独饲养，不要和其他鸡雏混养。 雏鸡应来源于健康和傳染性法氏囊（IBD）...

科学养殖丨夏季养鸡注意事项

夏季天气炎热，鸡的采食量下降，使蛋鸡产蛋性能受到影响，产蛋率下降。下面介绍几种夏季养鸡防暑降温的方法，供大家参考。 高温，防暑降温 绿化降温 在距鸡舍一定距离之外，四周种上爬山虎等藤本植物，让其爬上鸡舍墙面和屋顶，不仅可以遮挡强烈的阳光，而...

科学养殖丨松鼠科学养殖技术

松鼠在野生情况下是单独生活，所以提供的环境条件，应该使它们有足够的单栖条件，又可以彼此接触，以利于繁殖。 圈舍条件 为敞开的三壁式，坐北朝南，三面为砖墙，面积为长5米、宽3米，房高3米。三合土面，北面有门（高1.8米，宽7米）通操作廊，但门...

科学养殖丨养殖小龙虾细节

小龙虾相比其他水产养殖品种的优势：周期短，投入少，收入稳定。 小龙虾养殖周期为45天。稻田养殖小龙虾，每亩的投入和种一季稻谷的投入差不多（一田两用、一田双收），淹青做好了，光水稻秸秆就能养殖50公斤小龙虾。稻田种稻收入是1000元，小龙虾养...

科学养殖丨羊热应激快速解决方法

夏季闷热潮湿，羊在高温高湿的环境下食欲减退、长势变慢，极容易出现各种各样的热应激。 避免热应激的方法 避免太阳直射 避免太阳直射是防止羊热应激尤为重要的一点，特别中午高温时间段，应将羊赶入羊舍内或阴凉处，若有运动场让羊自由活动，应在运动场上...

科学养殖丨三招补料提高母鹅产蛋率

一看膘补料 鹅过肥，产蛋量低，有的甚至停产;母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量也低。对过肥鹅，应适当减少精料，必要时暂停喂精料，圈养的母鹅适当增加运动或放牧;对瘦鹅增喂精料，增加饲料中蛋白质的含量，晚上还应增喂2次。 二看粪补料 鹅粪粗大、松软呈条...

致富有道丨周亚：创业有道 助农增收

曾经的遵义市红花岗区海龙镇贡米村产业结构单一，大米是全村唯一的产业。 如今，走进贡米村，一副美丽乡村的画卷铺展开来。温室大棚里瓜菜飘香，林果基地初具规模，越来越多的产业在这片土地生根发芽。 贡米村的巨变，还要从一个返乡创业的故事说起。 周亚...

致富有道丨将羊脂“变废为宝”

我的孩子在日本不会说母语，这是我不能接受的事情；我在家乡有牧场，是我从小成长的地方，处处都有长辈们的足迹；国内创业的环境越来越好，我不回来建设家乡，需谁来建设？ 说这三句话出自内蒙古高雅乐生物科技有限责任公司创始人布仁，一个有理想的蒙古族汉...

致富有道丨鸵鸟“驮起”村民致富梦

“鸵鸟养殖方式粗犷，它抗病能力强、效益高。”于长月说，他以前养羊，在村党支部书记张四港的带领下开始养殖鸵鸟，鸵鸟养殖发展前景好，他还准备扩大养殖规模。 于岗村距河南省正阳县城45公里，是一个比较偏僻的村庄。2019年，村党支部书记张四港经过...

乡村新风丨听蝉鸣夏

骄阳似火的盛夏，石榴花开，且听蝉鸣时。每逢响晴的日子，村落农家的房前屋后，杨树、槐树、榆树等枝干上，透过树叶的缝隙，总能看到蟬的身影，唐代许裳有《闻蝉》：“造化生微物，常能应候鸣”。听着它们发出的悠扬而热烈的吟唱，便会沉浸在盛夏时节。 蝉声...

乡村新风丨母亲的“数字时代”

快速发展的新科技和社交媒體，彻底改变了我们的生活，开阔了视野的同时，也让我们处于“数字化”之中。 说说我的母亲吧。她今年69岁，随身携带两部手机。一部是用了几年的老年翻盖机，铃声大，键盘大，超大号字体，打开盖就能接电话，操作简单，功能实用。...

乡村新风丨给父亲的小纸条

父亲工作忙，自己的事总不往心里去，有时我好心劝几句，他也不在意，于是我就想到留纸条，把重要的事情用这种方式让他重视。 一天父亲下班回到家，一进门，看见一个精美的小镜框悬挂在客厅里，周边还点缀着五颜六色的小花朵，很是好看。父亲好奇地走过去，见...

乡村新风丨凉粉里的乡愁

我在《舌尖上的中国》看到这样一句话：“人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。”我们在茫茫人海里追逐，一个转角又一个转角，走过山重水复的流年，最终还是沉醉在红尘的烟火里。对于故乡，并不止于一块特定的土地，还有故乡的味...

加工增值丨酒糟贮存加工技术

酒糟及其残液干燥物（DDGS）是酿酒和酒精工业的副产品，饲喂肉牛已经有几十年历史。目前，广泛使用的酒糟种类有两种。一种是谷物酒糟，主要以玉米、高粱、糯米等各种谷物为原料，生产酒精或酿造白酒、米酒的副产品。另一种是啤酒糟，主要以大麦和大麦芽为...

加工增值丨玉米秸秆黄贮技术

玉米秸秆黄贮是玉米籽实收获后，将玉米秸秆切碎装入青贮窖中，经过密闭厌氧微生物发酵，调制成具有酸香味、适口性好、可长时间贮存的粗饲料。与干玉米秸秆相比，具有气味芳香、适口性好、消化利用率高等优点。 技术要点 收割 一般是在玉米蜡熟后期，果穗苞...

法系千家丨上山挖兰花草女子被判刑

近日，宣城中院公布的一起案例中，一女子因为挖兰花，触碰了刑法，最终被判刑。而类似因挖蘭花草被判刑的案例，全国各地已发生多起，这是因为目前多种野生兰花已被列入国家重点保护植物行列。 上山挖兰花回家栽种被判刑 2021年12月2日中午，崔女士同...

法系千家丨马某等生产、销售伪劣种子案

案例简介 被告人马某，男，汉族，某农业技术研究所法定代表人。 被告人尹某，男，漢族，某农业发展有限公司法定代表人。 被告人刘某，男，汉族，某种子经营部负责人。 2018年底，被告人马某在其担任法定代表人的某农业技术研究所，在没有农作物种子生...

农家百科丨健康饮食与提高免疫力

我们都知道饮食问题跟身体的健康是息息相关，如果饮食不当就会导致腹泻以及肠胃消化不良等情况，所以建议大家了解清楚健康的饮食科普知识。健康的饮食科普知识，是需要吃早餐以及避免吃宵夜，而且晚饭不能吃太饱的，早餐一定要营养均衡。 13个小常识有益身...

农家百科丨小心内胖悄悄危害我们的健康

内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与皮下脂肪（也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的“肥肉”）不同，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内。内脏脂肪对我们的健康意义重大。 内脏脂肪的危害 心脏病 内脏脂肪会导致体内毒素难以正常排出。还会产生多种化学...

有问必答丨新买的铁线蕨叶子变干了，怎么补救？

问：新买的铁线蕨叶子变干了，怎么补救？ 答：适当光照。铁线蕨本身是喜欢半阴生长环境的植物，比较怕强烈的阳光直接照射，如果光照过强会导致叶子上的水分快速蒸发，导致叶子变干。所以在养殖铁线蕨的时候，一般最好是将其放在室内光线比较弱的地方养殖。不...