农家致富顾问

农家致富顾问 (2022年06期) 电子版

类型:月刊  类别:农业乡村
《农家致富顾问》杂志,半月刊,创刊于1985年,由湖南省科技厅主管,湖南省科技信息所主办。国内刊号:CN43-1056/...     展开
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目录
卷首语丨文化产业赋能乡村振兴
日前,文化和旅游部等6部门联合印发《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》。这是对党中央、国务院相关工作部署的贯彻落实,是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的必要举措,为文化产业赋能乡村振兴明确了具体路线图。 文化振興是乡村振兴的重要一环。...
本刊策划丨“自然农法”:湖南汨罗正发起一场稻草“革命”
一场由稻草发起的革命正在汨罗江畔悄悄蔓延。 当农业越来越依赖化肥和农药,却有两个“古怪”的中年人,坚持“自然农法”,希望重现自己祖辈的耕作方式:不使用任何农药化肥,种出一片稻田。 在城市化无孔不入的悬浮时代,这片用心血浇注而成的稻子,成了他...
三农快讯丨2022年第一次国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.7%
2022年第一次国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.7% 今年1~3月,农业农村部组织开展了2022年第一次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜、畜禽产品和水产品等3大类产品86个品种127项参数6910个样品,总体合格率为97.7...
三农快讯丨广西出台九条措施稳定农业产业链供应链
广西出台九条措施稳定农业产业链供应链 为保障农产品销售流通、农资下乡进村、农机跨区作业的畅通,促进全区农业领域产业链供应链稳定,助力乡村振兴,近日广西壮族自治区农业农村厅制定出台保障物流畅通促进农业产业链供应链稳定九条措施,全力保障农资供应...
乡村振兴丨序贤村:“三聚焦”奏响乡村振兴“三重唱”
序贤名片 序贤村位于弼时镇西南部,与长沙县接壤,是弼时镇最大的行政村,境内序贤小学是开国元勋任弼时同志的母校。村域面积15平方公里,辖73个村民小组,1731户,6100人。耕地面积6700多亩,山林面积7400多亩。由原来的毛塘、唐家桥、...
乡村振兴丨长乐镇:在“故事”中实现文化振兴
湖南省汨罗市长乐镇是著名的“群众文化艺术之乡”,千百年来,每逢正月,这里都会上演盛大的“抬阁故事会”竞赛。这个流传千年、全民参与的“故事”盛会,在一代一代传承中增强了全镇人民的凝聚力,丰富了群众的文化生活,也逐步成为长乐对外发展的文化名片。...
乡村振兴丨西长村:以乡风文明之“魂”领乡村振兴之“路”
近年来,湖南省汨罗市白水镇西长村以乡风文明为“魂”,聚集各方之力,努力建设“布局美、产业美、环境美、生活美、风尚美”新西长。 小山村“转”出发展新路 汨罗的版图里,曾经的西长村是闭塞、贫困和落后的代名词。为求出路,很多村民都到外面去做卖货郎...
乡村振兴丨武夷山村:积极探索乡村振兴破局之路
4月6日,微风吹过汨罗镇武夷山村高家坪的橘橙类种植基地,一株株含苞待放的橘橙树随风摇曳,生意盎然。基地负责人熊海平望着这片自己一手打造的林地满脸希冀:“今年是栽种下来的第三年了,明年就进入丰产期!” 熊海平说,这片种植基地面积约100亩,目...
科技特派员丨筑梦青山绿水间
从1986年畢业至今,杨德明一直从事林业技术工作,34年来,他俯下身子、沉下心思,深入林间地头,筑梦青山绿水间,潜心研究花桥板栗2号繁育与示范推广,打造板栗标准化示范区,主导创办了湘潭市第一家良种板栗专业合作社——湘潭市金湖良种板栗专业合作...
科技特派员丨王克剑:稻花香里走出的育种前沿创新者
“80后”水稻专家王克剑出生并成长在江苏农村,稻田是他儿时最深刻的记忆。学有所成后,他扎根稻田,面向农业生产重大需求、聚焦科技前沿,围绕基因组编辑和无融合生殖固定杂种优势开展攻关,实现杂交水稻无融合生殖“从0到1”的突破。 2009年,王克...
科技特派员丨扎根沃土的“泥腿教授”
“当初,我们技术力量不足,是兰伟教授提供技术支持带着我们培育草莓新品种,这才有了红火的发展态势。”阜阳市颍泉区火营果蔬专业合作社草莓种植基地负责人张殿兴说道。 兰伟是阜阳师范大学生物与食品工程学院硕士生导师、研究员。多年来,他把课堂延伸到田...
生态种植丨越夏蔬菜壮棵 抓好关键环节
关键一:温度 温度是影响蔬菜生长的关键。温度高,尤其是夜温过高,易造成蔬菜旺长。因此,调控温度是培育蔬菜壮棵的技术要点之一。 对于越夏蔬菜来讲,因其生长环境正处于高温期,棚内经常会超过40℃,影响蔬菜正常生长,这就要求菜农要及时调控。除加大...
生态种植丨香椿繁殖技术
香椿是近几年来市场上越来越受消费者欢迎的蔬菜品种,营养价值较高。那么怎样对香椿进行繁殖呢? 种子育苗 为了使香椿出苗整齐,播种前需进行种子催芽处理。第一种方法为温水浸种。3月上旬,用30℃~40℃温水浸种24小时,种子吸足水分后,捞出放于蒲...
生态种植丨枣树嫁接技术
枣树的嫁接方法很多,常用的主要有:劈接、腹接、插皮接、切接和嫩梢芽接等。现将枣树嵌芽的嫁接方法、步骤总结如下,供农民朋友参考。 工具准备 枣树嫁接需要准备修枝剪、嫁接刀、塑料条。 嫁接穗的采集和保存 春夏季嫁接 春夏季嫁接穗最好于3月底以前...
生态种植丨家庭花卉养护管理三部曲
保暖防寒 用细竹条数根,将两端插于花盆四周边缘,使之顶部呈中圆形,并高于植株10厘米,然后套上塑料袋,在花盆边沿下方将其扎紧。中午可将塑料袋取出片刻,以利空气流通。 将花盆放置在一个较大的空盆内,空盆与花盆的空隙处放些锯末、谷粮或珍珠岩等物...
生态种植丨石榴病虫害防治
春梢旺盛生长期防治 春梢旺盛生长期,主要病虫害有桃小食心虫、蚜虫、桃蛀螟、小地老虎、巾夜蛾、干腐病、褐斑病等,防治措施如下: 剪虫梢、开黑光灯、设糖醋液盆、性诱捕器等诱杀害虫成虫。 利用七星瓢虫、草蛉、食蚜蝇等消灭蚜虫。 园内种植诱集作物玉...
生态种植丨辣椒如何防日灼
随着天气回暖,棚中温度逐渐升高,辣椒生长中容易引起病害。 病因分析 整枝太重 有些菜农整枝时把侧枝全打掉,不留葉片,这种整枝方式辣椒果实直接暴露在强光下,更容易受外界环境等不良条件的影响,产生受害。 缺钙 连阴天、土壤干湿不均等会引起根系对...
生态种植丨春季西红柿黄叶多发,小心这两种病
天气渐热,棚中西红柿出现叶片黄化现象,主要是根系生长不良、缺镁症状,而叶片上的黑色小点则是细菌性斑疹病侵染导致。 根系生长不良 造成吸收能力降低,阻碍了营养元素的吸收,而当前春茬西红柿正处于膨果转色的关键时期,结果多养分消耗大,植株负载加重...
生态种植丨农作物套种有讲究
高秆与矮秆 针对立体复合群体,利用垂直分布空间,可增加复种指数,遵循前熟为后熟、后熟为全年的原则,提高光能与土地的利用率,從而增加经济效益。适合此模式套种的农作物品种有玉米、高粱、甘蔗、棉花等茎秆高大、能提供荫蔽环境的农作物种类,搭配种植的...
科学养殖丨生猪患上“混感高热病”怎么办
2015年,国内很多养猪场暴发一起急性病,主要症状为高烧不退、呼吸急促、皮肤潮红,该病传染快、死亡率高、损失严重,后被定义为猪的“混感高热病”。它与非洲猪瘟(以下简称“非瘟”)最大的不同点在于,此病有药可治。 形成原因 截至目前,仍旧有许多...
科学养殖丨羊夏季药浴的正确方法
定期药浴是羊饲养管理的重要环节,是预防和治疗羊体外寄生虫病(疥癣、虱子、蜱)的主要方法之一。药浴根据养羊规模和药液利用的方式,可分为池浴、淋浴、盆浴、喷浴等。 药浴药物 可选用0.05%蝇毒磷乳剂水溶液、0.05%双甲脒(虫螨脒)溶液、0....
科学养殖丨别让羊痢疾毁了羊
抓好怀孕母羊的饲养管理 母羊临产前一个月就要开始给每只羊每日补精料(玉米)100克,棉籽油渣100克,以增强母羊营养,保住母羊膘度,保证胎儿的正常发育。只有母羊膘度好,羔羊才能体质好。 预防接种及药物预防 羔羊泻病的防治,应贯彻“预防为主,...
科学养殖丨如何防治小羊嘴上生疮
小羊嘴上生疮是羊口疮,先是嘴巴周围有小红斑,最后形成脓包,小羊感觉疼痛不愿意吃食,没有精神,毛粗发暗,慢慢消瘦,最后导致死亡。遇到这种情况该如何处理? 把患病小羊从羊群中隔离出来,防止传染给其他羊只,进行彻底消毒;给隔离的羊加强营养,饲喂易...
科学养殖丨农家养羊八忌
忌图省事 许多养羊户图省事,把秸秆直接扔进羊圈让羊采食,不用铡刀切,也不添加精饲料或矿物质添加剂等。这样做不仅浪费饲料,而且不利于羊的生长发育。 忌不注意防疫 一部分养羊户认为羊不易生病,用不着预防免疫。其实,传染病、寄生虫病对养羊业的危害...
科学养殖丨小牛穿鼻圈注意四点
在牛的养殖过程中,为了便于管理,在牛小的时候要对牛进行穿鼻,在这过程中有很多需要注意的事项。 注意穿鼻部位 穿鼻部位應在鼻中膈稍前部位最薄处。如在鼻中膈后部的软骨处穿鼻,虽有不易缺鼻的优点,但伤口较难愈合,且牵引时痛感强。若穿在鼻中膈前部内...
科学养殖丨蛋鸡换料的几个关键时期
育雏期 一般指0到6周龄蛋鸡,此期间建议使用蛋鸡育雏颗粒料。其要求高能(2900千卡/公斤)、高蛋白(19.5%以上)。另外,建议混合添加大概10%~20%的粉料,或每天单独饲喂一次占比10%~20%的粉料,以保障胃肠道正常自然的生理发育。...
科学养殖丨鹅群夏季管理措施
夏季是鹅的产蛋旺季,在此期间,除了饲喂部分精料以外,还要把鹅群放牧搞好。放牧时应让鹅自由采食,不要急赶,吃到七八成饱,就应将鹅群赶至水塘,让其自由饮水或在塘边吃草。鹅群饱食后,多喜玩水交尾。早上放牧先将产蛋母鹅赶下水,按1∶5放公鹅配种,以...
科学养殖丨生姜妙用治猪病
生姜不仅是人们日常生活中的调味品,而且还具有一定的药用价值。在养猪过程中,巧妙地利用生姜则可起到防病、治病、促进猪快速生长的功效。西北农林科技大学动物医学院的周宏超博士说,生姜在治疗仔猪白痢、猪腹泻、猪感冒、猪胃积食、增肥等方面都有奇效。 ...
致富有道丨周迈辉:带领村民创业,让日子越过越幸福
盛放成海的油菜花、宽敞整洁的道路、精致美观的文化墙……如今来到汨罗长乐村,一幅美丽乡村的秀美画卷跃然眼前。 但在以前,村子里的路还是“下雨一脚泥”,厕所“又臭又脏”,村民们也是安于现状。短短六七年的时间,村子焕然一新,而出现这些变化的原因,...
致富有道丨黑木耳带来红日子
在文县口头坝乡口头坝村、尖山乡河口村黑木耳种植基地,一排排黑木耳整齐地排列在菌棒上,一朵朵木耳肥厚光亮、长势喜人,村民们忙着采摘晾晒,一派繁忙的丰收景象。 “从销售情况来看,黑木耳市场前景非常广阔。我们基地共有20亩,摆放木耳菌棒8万袋,灌...
致富有道丨种下“江南花”铺就致富路
“到了,到了,杭白菊到了!”5月10日,青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县引种的9万株浙江省嘉兴市桐乡杭白菊种苗,运送到了达察汗乌苏镇东山根上村的青海道康农牧科技有限公司的种植大棚。这也是桐乡第3次向都兰县赠送优质杭白菊种苗。 杭白菊在高原尽...
乡村新风丨账本里藏着老妈的“秘密”
前几日回家,帮妈妈打扫卫生,发现衣柜顶上放着几本笔记本,纸张泛黄,封面页也被翻旧了。我刚要扔掉,却被妈妈拦住,妈妈又找个精致的盒子,宝贝似的放了进去。 出于好奇,我随手翻了几页,见上面密密麻麻记录着一些数字,有的地方还专门用红色笔做了标记。...
乡村新风丨埋藏在生活中的道理
那年我12岁,年幼的我总觉得自己很聪明,什么都学得快,凡事不知轻重,常常话一出口,准让大人吃惊。无论在学校,还是村口扎堆的人群里,我总想表现得比同龄人要高出一截。 父亲看出了我这个毛病,就让我跟他学敲瓜。一个个又大又圆的西瓜,父亲举在手中用...
乡村新风丨朋友圈找“幸福”
申请微信以来,我很少发朋友圈。觉得自己的生活中既非锦衣美食,也无名车豪宅,更不要说国外旅游见闻,身边几乎没有什么能够和别人比拼和分享。但是,今年的一些事情却让我的抗拒心理逐渐减少。 最初,由于母亲在美食公众号发一些家常菜,为了帮她提升人气,...
乡村新风丨常回家“看看”
我们总会在几个特定的小长假,携儿带眷风尘仆仆地回到故乡,回到父母的身边,共享天伦。老父老母一年见不到几次孩子,眼巴巴地盼着、望着,终于等到孩子孙子都要回来了,提前半个月甚至更长的时间准备好各种家乡特产,时间一到,杀鸡宰鸭,忙个不亦乐乎。 孩...
加工增值丨辣椒沙司制作工艺
工艺流程 加热水→香味料增稠剂→辣椒酱→香辛料→脂香料→甜味料→着色剂→助鲜剂、酸味剂→防腐剂→包装→成品 工艺技术 辣椒沙司原料配料较多,为保证质量和风味,必须对原料及其处理重视,使配方和工艺操作的质量达到原定标准要求,原料选择处理要点如...
加工增值丨红薯秧巧加工变饲料
在收获红薯的同时,会收获大量的红薯秧。鲜红薯秧含有干物质约15%~20%,粗蛋白质2.2%~2.5%,是优质的青绿饲料,可用来饲喂各种畜禽。农区常用的加工方法是晒干或磨碎,但经长时间的曝晒后,维生素大量损失,适口性变差,若经适当加工,鲜红薯...
法系千家丨破坏农田,毁坏耕地?判刑+赔偿!
案例简介 李某承包了某段路基工程,主要负责开挖土方、清运弃土等关于土方的工作,按照签订的合同要求,工程弃土应当由李某方负责运至指定的弃土地。 但李某嫌合同指定弃土地太远,来回耗费时间太长,导致运输的时间和成本都会上升,于是李某就大着胆子动起...
法系千家丨路边晒粮致人摔死,责任谁来担
案例简介 秋收时节,丁某将黄豆杆晾晒在路上,并用石块将黄豆杆和其他路面进行间隔。王某骑电动车行驶在此路上,避让不及撞上粮食和石块,摔倒之后滑行了六七米。随后被送往医院救治,经抢救无效当日死亡。经鉴定,王某死因系颅脑损伤死亡。 事后,王某子女...
法系千家丨盗伐林木如何处罚?
案例简介 某县A林场的熊某某准备到山场砍杂,半路见何某某等人租赁经营的国有B林场甲山场上杉木长得很好,临时起意在B林场偷砍6株杉木并制取24根筒料,运回时被山主当场抓获。经鉴定,偷砍杉木0.75立方米,木材价值750元。 ◎案例分析 《中華...
农家百科丨关于草莓的谣言 专家说得很明白
每年在草莓大量上市期间,总会出现不少与草莓有关的视频。有的视频声称草莓从育苗到采摘全过程需要施用多种农药;有的甚至声称草莓种植会使用兽用抗生素。这些视频不断传播发酵,引发不少网友的担心。对此,专家就有关草莓的谣言进行答疑解惑。 焦点一:草莓...
农家百科丨母猪肉能不能吃?
坊间流传着各种关于“母猪肉不能吃”“吃母猪肉发母猪疯”的骇人传闻。吃猪肉还要看性别?母猪肉到底能不能吃,平时我们买猪肉又有什么需要注意的? 母猪肉真的不能吃? 在养猪场,母猪一般是用来作为种猪来繁衍后代。实际上,国务院现行的《生猪屠宰管理条...
有问必答丨7月可以播种薏米种子吗?
答:7月份种植薏米稍微晚了一些,但依然是可以的。因为虽然7月份的光热条件十分充足,薏米的生长期会受到一些影响,但是得到了充足的光热条件,对于产率的影响并不是特别大。 如果是在7月份種植薏米,最好能够在7月初种植,7月末种植的薏米生长期会大幅...
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