中外书摘 (2017年07期)

类型:月刊  类别:文摘文萃
《中外书摘》以人物、事件、社会、文化为主,兼及与人生相关的各类知识。一册在手,阅尽最新中外图书精华,是本非常适合快节奏时代阅读的刊物。所刊篇章能给人以知识、情趣与启迪。并使阅读成为轻松愉悦的过程。
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目录
卷首语丨友情
似乎只有春夏两季的岛上生涯过得真快,一转眼间就是三年了。今天,白天听着巷子里叫卖椪柑的声音,晚上按摩的盲者又拖着木屐,吹着笛子从窗前经过,和三年前自基隆舍舟登岸后,借住在东门二妹家的情景一模一样。 邻居的一品红开得正盛,陪伴着一株高大的橡皮...
纪实丨极地使命
攀登珠穆朗玛峰的计划 1955年,苏联邀请中国运动员参加苏联举办的登山运动时,就向中国方面提出了联合攀登珠峰的设想。当时,全国总工会并没有回复苏联。 1956年中苏两国运动员联合登上慕士塔格峰之后,面对地球上还未曾有人从北坡登上珠穆朗玛峰的...
纪实丨50人名单翻开留学史新一页
选定50位 优秀学者首批赴美 1978年10月周培源、李琦一行从美国大学考察没回到北京时,全国留学生统考成绩汇总已经整理成表格,可以确定录取了。从10月25日起,教育部外事局出国处的干部们,主要根据统考成绩、业务考评和考生登记情况,从考试基...
纪实丨一份译稿:费孝通自己也不相信的传奇
这部译稿的产生,可说是费孝通自己也不敢信以为真的传奇。 1909年,比利时圣母圣心会许让传教士(Le P.L.Schram)不远万里来到中国,在甘肃甘北传教区履职。翌年,奉派往西宁传教,在塔尔寺学藏语半年。后又被派至今青海乐都、民和一带,传...
纪实丨最后的留守人家
一 “青土湖里住着龙王,要是惹怒了他,就要调过流沙,把这里淹没……” 父亲孤寂地坐在院子里。浑黄的日头在迷茫的沙尘中,慢慢地从参参差差的残垣断壁中爬上来,倦怠地挂在干枯的树梢上。天地间灰蒙蒙的一片,像老眼昏花的父亲,看什么也不清爽。 “唉,...
纪实丨周恩来拍板:“就叫五十四军”
有研究者概括说,中国人民解放军第五十四集团军是“组建很晚,历史却很长,善与外敌作战,战果十分辉煌”的部队。而五十四军的将士们只说自己所在的部队是一支“铁军”——从1924年孙中山大总统府的铁甲车队叫起,一直到今天的重点建设部队。 周恩来拍板...
纪实丨一枚“重磅炸弹”
没想到赵瑜留给我的 是一枚“重磅炸弹” 华威北里的一栋住宅,一位老编辑、老作家习惯性地翻阅自己已经发表的诗文,那些布满了旧日痕迹的诗文,是当代文学创作的一部分,也是他的经历,他的思想,他的生命。有一天,他翻到了一份未刊稿,这是记录赵瑜长篇报...
视界丨阶层流动与颜值投入
前一段时间,在关于热播剧《欢乐颂》的讨论中,颜值和社会阶层固化是最受关注的两个话题。但如果跳出这部电视剧本身,你是否意识到,其实,在颜值和社会阶层及阶层流动之间,存在着一种微妙的关系呢? 比如,平时在媒体上,“最帅快递小哥”“最帅交警”“最...
视界丨教育投资
和一些其他国家的人相比,中国人非常重视教育。中国很多家长在子女教育上花钱一向毫不吝惜,宁多不少。犹太人也很重视教育。在多族群的环境中——比如美国,中国人和犹太人在经济上的表现都很不错,属于高收入人群。这似乎证明了教育的重要性。在教育上的投资...
视界丨未被熟人伤害不足以语人生
是的,熟人给你带来一万种好处。 我想告诉你的是,熟人其实会给你带来十万种坏处。 许多时候,中国社会坏就坏在熟人文化,无论做什么事,第一件想到的事情就是找熟人,只要一扯到熟人、圈子、哥们、朋友、关系就会导致潜规则,社会也就异化成为身份社会、人...
视界丨如果马云穿越了……
一个周末,我正窝在家里看历史闲书,掩卷之余,忽然有个奇怪的想法:假设马云穿越到古代,会成为什么样的人?琢磨了一下,我就开始后背冒汗,替马云着急了起来。这万一不小心去错了地方,就麻烦大了。他失踪不要紧,万一淘宝、天猫受影响,好几亿中国女性还不...
视界丨巴金和书
北图收藏的“巴金赠书”流散到社会的消息传出后,舆论哗然。我也因此联想起许多关于巴老和书的故事。 巴老晚年除了写作《随想录》,创建中国现代文学馆,还有一件被他看得同样重要的大事,就是把他七八十年来苦心孤诣、铢积寸累的财富,即多达三万多册图书、...
视界丨遥知水远天长外
听说金开诚先生患病,是在2015年9月下旬的一次会议中。北大的顾歆艺女士告诉我,金先生患了癌症,已经住院,恐怕情况不妙,当时觉得不太相信,记得5月中我因眼疾住院,还接到金先生的电话,反复嘱咐我痊愈之后,务必抽空到浙江一个民办学院去讲演,口气...
视界丨远去一百年的贡院
1985年当社科院一些研究所搬入新建大楼时,我就发现大楼五层以上的中段的南北两侧都是进深两米、宽一米多的写字间,特别像贡院中参加考试者的号房。我对同事说,这简直是把贡院的号房竖起来了,不过号房设计比这写字间要小,号房是宽一米,进深一米半。社...
人物丨谁缺钱,找李苦禅
徐(作家):我们北大的精神是“兼容并包,兼收并蓄”,艺术也要兼容并包的,所谓“工夫在诗外”。您父亲当年在教学上有什么兼容并包的事例么? 李(李苦禅之子):当时我父亲除了把西画的一些好的东西跟中国传统的东西结合,他还把京剧引进到高等艺术院校。...
人物丨报人梦圆
程怀澄,1982年移民美国,同年为《星岛日报》录用任编辑,1991年被任命为總编辑,2002年退休。 一 我做新闻工作,成为一名报人,是从1982年9月1日开始的。那一天我兴奋地走进旧金山干尼街的星岛日报社。这是一幢很有年份的建筑,地面三层...
人物丨古董市场上的惊世之举
坂本五郎(1923—2016),日本收藏家、世界著名古董商。在70余年的收藏生涯中,他屢创中国古瓷拍卖的世界纪录。 直觉与胆量 多年来,我到欧洲商务旅行时,常注意古代西洋艺术品的市场行情。巴黎市内,西洋古董店比东方古董店要多。只要有合适的,...
人物丨写出我的爱
书中自有颜如玉 1961年将近年尾的时候,在一个和煦的冬日阳光照得人们感到暖洋洋的日子里,下午三点钟,我做完一个难度较高的脑部手术,匆匆吃了延误了的午餐,回到神经病学教研组办公室想休息一下。一位比我高一届的学长,又是我的老朋友的医学系系主任...
人物丨一个人与300个贫困孩子的上学梦
白方礼,生于1913年农历五月十三,故于2005年9月23日。河北省沧州市沧县白贾村人,从1987年开始,他连续十多年靠自己蹬三轮的收入帮助贫困的孩子实现上学的梦想,直到他将近90岁。蹬三轮近六十年,35万善款,圆了300个贫困孩子的上学梦...
人物丨爱情,跨越国界与年龄
我把中国当成第二祖国,把中国人当成我的人民。我认为自己配得上作为这个国家的客人。在这里有我全部的财富,全部最宝贵的情感…… ——让·奥古斯汀·贝熙业 1954年8月底,北京喜气洋洋,年轻共和国正准备迎接国庆五周年。 王府...
人物丨生命中最美好的时光
派翠亚·古驰,古驰(GUCCI)家族第二代掌门人阿尔多·古驰与第二任妻子布鲁娜之女。派翠亚出生于伦敦,先后在英国、意大利、瑞士等地读书,于1982年成为古驰董事会的一员,并多次担任古驰的模特。 一 人的生命中有无数个激动...
品味丨遇见乡土料理,感受日子的丰美
每当我想要拓展自己的料理门类的时候,与那些当下热门的菜式,或是从海外传入让人耳目一新的食材相比,更能吸引我的却是那些时间久远而又在这片土地上广为流传的乡土料理。乡土料理大多采用当地的食材,所以是一个可以尝遍各地美味的智慧宝库。虽然说不上温故...
品味丨屋顶上的田园
连续来了几个台风,全台湾又为了菜价的昂贵而沸腾了,我们家是少数不为菜价烦恼的家庭。 今年春天,我坐在屋顶阳台乘凉的时候,看着空荡荡的阳台,心里想:“为什么不在阳台上种点东西呢?”我想到居住在乡间的亲戚朋友,每一小片空地也都是尽量地利用,空着...
品味丨没有一棵草长错地方
有一天,我忽然发现,山屯里所有的草,应该长在哪就长在哪,没一棵长错地方。我越琢磨越觉得这是一件很奇妙的事。我认定草是有灵性的,是会思考的,是会说话的。我好想像孙悟空一样让自己变小,小成一只蚂蚱,然后站在草棵中间,去体悟草的灵性,去倾听草的话...
品味丨造园与造人
王澍,中国美术学院建筑艺术学院院长、博士生导师,2012年2月27日获得被誉为“建筑学界的诺贝尔奖”的普利兹克建筑奖(Pritzker Architecture Prize),成为获得该奖项的第一个中国人。 近几年,我一边造房子一边教书,身...
品味丨好酒
喝酒这事,始终都让我有些耿耿于怀。我是真喜欢酒,尤其是白酒。可是徒有好酒之心,全无能饮之量,这辈子也只能抱憾不已了。 小时候,爷爷奶奶都好喝酒,每到吃晚饭时,都要先把烫好的酒斟满,酒香一飘起来,似乎再一般的食物也变得别有风味,会把这平常吃饭...
品味丨“灶厨下”
“灶厨下”是老家烧火做饭的地方。这个由墙角和灶台——外加一条石板——围合成的旮旯,也给我们的童年留下了许多温馨而和美的记忆。 “灶厨下”总是塞着薯藤或是麦秸、稻草等:老家习惯用农作物的藤蔓和秸秆做燃料。灶门口倚着两样工具:一根烧火棍——老家...
品味丨水蒲桃
去年5月,我抱着一包自己也是第一次见的水果上京,坐的是飞机,其他行李都托运了,唯独这包用两层塑料袋包着的水果,我抱了一路。飞机晚点,到北京已是半夜,挨到第二天,见了深圳研究生院在清华大学驻校办的同事。我像献宝似的,小心打开已被旅途折腾得皱巴...
品味丨柳木拐杖
爷爷拄着一根柳木拐杖,去河那边走亲戚。走到半途,在原野的尽头,爷爷撒了一泡尿。爷爷提起裤子继续赶路。忽然感到手里缺了一样东西,路似乎也高低不平了。爷爷才记起在撒尿的时候,他顺手把那根柳木拐杖插在地上,忘记了,于是手就这么空着,路就难走起来。...
往史丨志摩去世后的张幼仪
志摩离世 我最后一次看到徐志摩,是在1931年他死于意外的前一天。那天他来店里跟八弟打招呼,然后问我他要裁缝师替他做的那几件衬衫的事。他刚搭飞机抵达上海,准备带人去看一个朋友打算出售的住宅。他充当中间人,如果替朋友卖掉这房子,就可以赚些佣金...
往史丨烽火戏诸侯
《史记》的历史地位不可否认,我们同样不能忽略司马迁也是受到年代以及信仰的局限,记载上出现了一些偏差。《史记》里对周幽王是如下记载的:“王宠褒姒,褒姒不好笑,幽王举烽,诸侯悉至,至而无寇,褒姒乃大笑;幽王为之数举烽。及犬戎之,举烽,诸侯救不至...
往史丨1916:《泰晤士报》报道中的袁世凯身后事
任命了新的临时总统 (路透社,北京,6月6日,1916年6月7日刊登)袁世凯于今晨11点钟与世长辞,他死于神经衰弱和尿毒症的并发。 在病中,袁接受了由三位法国医生和一位中国医生组成的医疗团队的诊疗。法国医生们在本月2日所发表的意见是,其情形...
往史丨一枚贡墨,见证明朝覆亡
田弘遇贡墨 大臣署名进贡墨给皇帝,起源应该甚早,但目前看得到的,最早来自明朝,而且只有一锭。其他的不知是因年代久远未能保存下来?还是当年仍不够流行,进贡的不多所致?这锭仅存的,就是田弘遇贡墨,现藏北京故宫博物院。 田弘遇本来是个无名之辈,之...
往史丨1925年,一场关于新性道德的论战
谈“性”起风波 1921年1月,章锡琛在进入商务印书馆九年之后,被商务印书馆高层看中,正式担任《妇女杂志》主编。这是章锡琛首次独立管理、运营一个出版实体。 1925年1月,章锡琛、周建人推出了《妇女杂志》第11卷第1号“新性道德号”。重头文...
往史丨1887年,发生在美国的邮政骗局
发生在19世纪末的这宗伪钞邮政骗局是现代邮政服务系统内的第一宗大丑闻,堪称是传销和连锁信的鼻祖、尼日利亚骗局的雏形。它的成功是建立在人性的不可靠和贪婪之上的,并且巧妙地利用了邮件匿名性的特点。美国邮政系统中死信办公室一向都是十分信任其工作人...
往史丨张廷玉:太庙的冷猪肉不易吃
这位新君有点冷 雍正十三年(1735年)八月二十三日雍正帝驾崩。在众人沉浸于悲痛时,张廷玉回想起康熙帝龙驭宾天的情形,也就是在雍正元年,雍正帝因为莫须有的传位遗诏引起坊间非议,为了杜绝皇子们因夺嫡而引发兄弟相残的悲剧,雍正帝立下了用满汉两种...
万象丨网红的传说
网红,这是近年来的一个热词,是现在媒体和电商当中一个重要角色,也是人们茶余饭后性感的谈资。有时候我也思考,网红到底是什么?是一个特殊的物种,还是一种“天外来客”? 我问了一些专门研究网红的人,他们告诉我网红有一些标签,第一个标签是要有50万...
万象丨一个玻璃瓶带来的转机
大卫·诺瓦克,在拖车式活动房屋中长大、童年足迹遍布美国23个州的CEO,没有MBA学历,临危受命接管百胜集团,一次次化解危机,帮助公司度过艰难时期,并渐入佳境。 一 “OGO!”杰夫刚进门就看见一脸兴奋的外孙尼克向他跑来。小尼克亲...
万象丨茶筒盖无声旋落
用坏了还不舍得扔的日常用具,你现在还有几件? 旧了就扔,坏了就换。这是一个物质极其丰富而又崇尚效率的年代,一个坏了的东西还要去修,有没有必要? 说到茶筒,每个人家里都有几个,不同的材料制成,有纸制的、木制的、塑料的……不要说用到坏,即便还没...
万象丨瓷器、墨锭和砚台
一 接近中午了我们才醒,该是吃午饭的时间了。我们是在景德镇,这里即使不说是世界的,也是中国的瓷都。但我们只有半天的时间。吃饭前,我们要求前台的服务员为我们找一个导游。他引导我们找到了同在宾馆里的旅行社。5分钟后,我们不仅有了个导游,而且还有...
万象丨英国人的饮茶情结
毫不夸张地说,18世纪初的英国几乎没有人喝茶,可到了18世纪末几乎全国上下人人皆在饮茶。1699年,英国官方的茶叶进口量大约是6吨,一个世纪之后就达11000吨,每磅茶叶的价钱降到了100年前的二十分之一。这个数字在1784年茶叶进口税大幅...
万象丨都是乡下,除了“洛中”
井上章一,1955年出生于京都,日本建筑史家、风俗史研究者、国际日本文化研究中心教授及副所長。著作甚丰,也曾几次获文学奖。2015年出版的《京都惹人厌》居日本亚马逊“地域研究”类书籍榜首,并盘踞多家书店畅销榜。 连日本东京都瞧不起的京都人,...
万象丨褚时健如是说
做事理念 想的东西,有意思的東西,就想试试,一试就要试好。没办法,就是喜欢干事,喜欢见成效。 干任何事情都有规律,要讲道理,不按规律乱来,是要出问题的。 做一件事,力气一样花,马马虎虎地做,力气就白花了,认真总是没有错。 一件事,如果不懂,...
知识丨抹掉指纹就可以为所欲为吗?
对现代刑事侦查和法庭科学而言,指纹技术的重要意义是不言而喻的。指纹识别技术如今已经相当成熟,除了在一些侦探小说中,已经很少有人试图“抹掉”自己的指纹。但在20世纪30年代的“犯罪风潮”中,还真有不少人这么干过。 “没有”指纹的全民公敌 这些...
知识丨养老到底需要多少钱
前几年,有一位教授提出养老要3000万元。这个3000万的数字比较吸引眼球,因而引起各类媒体广泛热议:我们到底需要多少钱养老? 养老是理财的核心话题。 讲到需要多少钱养老,我想起几年前国内翻译出版了一本韩国的理财书,我写了序,并对其书名提出...
知识丨延缓了死亡,并没有延缓衰老
如果在目前进步的基础上,寿命可以再进一步被延长,它究竟是“哪一种的延长”?是随着我们寿命的增加,生命中的衰弱状态的时间会缩短?还是我们的寿命在增加,但衰弱状态的时间也同步延长,相当于延长了那个“气喘吁吁、动辄卧床,甚至浑身上下零件失调插满管...
知识丨身体自带的“防风墙”
想要防风寒少感冒,增强自身抵抗力才是根本。风池穴是给我们身体增强抵抗力的重要穴位,它就像竖立在我们身体外侧的一道“防风墙”。经常按摩此穴不但可疏散风邪,还能预防感冒,老幼皆适用,轻松又简单。 现代人对于医药方面的知识越来越多,尤其是为人父母...
故事丨素净
一 邻近村子不远的集市上,有位漂亮姑娘,在麻油店里打短工。尽管她长相普通,但因为青春,身上自然有着许多让人喜欢的地方,比如她总是梳着一条长长的大辫子,总是穿着干净的白衬衫,她个子高挑,即使穿着平底黑布鞋,走起路来依然有着风吹麦浪一样起伏的优...
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