今日文摘 (2023年09期) 电子版

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卷首语丨落字为安

“此生此夜不长好，明月明年何处看。”每回读苏东坡的诗句都受益匪浅，他的诗词里有太多故事，读着读着，会读出一番自己的人生味道来。 二十二年前大学毕业，141个同学各奔东西，那时总是以为我们毕业之后会相见。没有想到，至今能够举杯相约的也就不过二...

焦点丨生而为人，我很幸运

不知从何时，青少年自杀事件在全球已经从偶发变成常态、从新闻变成数据，成了越来越严重的社会现象。世界卫生组织统计，15-19岁青少年群体中，自杀是女孩第二大死因，是男孩第三大死因。是社会压力太大、节奏太快？还是父母、学校没管好？亦或是孩子太玻...

焦点丨我的外交礼仪服饰之路

我第一次出国是在1978年。 从北京外国语学院（今北京外国语大学）毕业后，经过在外交学院外训班一年的培训，我被派往中国驻罗马尼亚大使馆，做英文翻译和国际问题研究方面的工作。当时中国改革开放正在起步阶段，对外关系蓄势待发，大使馆不仅需要懂当地...

焦点丨像摆脱“冷气”那样摆脱“孔乙己文学”

“孔乙己文学”来了。“如果我没有上过大学，那我一定心安理得地去打螺丝。可是没有如果。”“学历不但是敲门砖，也是我下不来的高台，更是孔乙己脱不下的长衫。”……在这些句子成功引起关注之后，部分网友开始共情，感叹自己是“现代版孔乙己”。 “孔乙己...

博览丨“宇宙第一药厂”的血腥发家

今年1月底，美国民间组织“真相工程”放出猛料，一位被指工作于辉瑞研发部门的男子，在视频中亲口承认，辉瑞正在“引导进化”新冠病毒的变种。 国内外舆论随之哗然，美国福克斯新闻主持人塔克·卡尔森将辉瑞的行为，比作科学怪人弗兰肯斯坦。辉瑞...

博览丨没有洗衣粉，古人用啥洗衣服

早期洗衣是力气活 人类很早就发现衣服可以经清水的洗涤变干净。有关洗衣的最早记录出现在埃及古墓的壁画上，时间大约在公元前2000年。有一幅壁画上刻画了一群男人弯腰洗衣的情景：两个人在用力搓洗，两个人在折叠，另外两个人在使劲儿拧干。人们凭借一双...

博览丨聪明都在吃喝中

宋徽宗被金兵俘虏，抓到北方，思念故土风味，决定亲自下厨，做碗汤喝。做汤需要茴香，他叫人去买。茴香买回来，他却注意了包茴香的那张皱巴巴的包装纸，怎么是黄色的呢？展开仔细一看，原来是南方宋高宗广为散发的“中兴赦书”。老爷子这才知道，宋朝又有新皇...

博览丨当一只鸡成为角斗士

中国可能是世界上最早养鸡的地方，河北磁山遗址发现的鸡骨，被认为是已经驯化过的鸡。如此说来，中国人吃了一万多年的家养鸡了。 不论野鸡还是家鸡，都被老祖宗认为是道德很高尚的动物。《白虎通》里说，野鸡美食不能引诱，恐吓不会屈服，你要养它它就去死，...

博览丨去大宋醉一回

800年前的宋朝，有血有肉，烟火气息浓烈。 辛弃疾闲居江西铅山瓢泉，看见有个人出门去买酒，回来的路上，那人边走边喝，一不小心喝高了，竟然记不起回家的路。他醉醺醺地坐在地上问经过的行人：“我家在哪里？我怎么找不到了。”认识的人笑着摇摇头，用手...

博览丨防灾训练始于幼儿园

日本的孩子进了保育园或幼儿园后，必定要接受防灾训练。 首先，是保护头部。 孩子们要学会在地震发生的第一时间取下椅子上的座墊，戴在头上，作为头套护头，然后钻到桌子底下，不让东西砸到自己。日本人称这种座垫为“防灾头巾”（日本的大部分学校规定，家...

博览丨美国首都华盛顿：鲜为人知的博物馆之城

若说美国哪个博物馆最好，很多人估计都会推荐纽约的大都会博物馆、旧金山现代艺术博物馆、古根海姆博物馆、盖蒂中心……确实，无论是设计还是馆藏，它们都配得上这个称号。 可在我看来，上述博物馆都不如首都华盛顿的博物馆吸引人。华盛顿的博物馆不是胜在“...

博览丨为什么韩国连火车上都有卡拉OK

在韩国的火车上，小伟为了打发时间而与硬座的陌生姑娘搭讪，通过手机翻译和她聊泡菜的18种做法，当他们言语逐渐热烈，姑娘主动挽起了他的手臂并告诉他，想和他去其他车厢体验一点更好玩的。 穿过幽暗的走廊，走进闪着霓虹的房门，小伟来到了火车中部，也就...

博览丨亚洲猎豹的陨灭

“既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕。乘赤豹兮从文理，辛夷车兮结桂旗。”《九歌·山鬼》里，诗人屈原伤感地说道，赴约的巫山女神，因为道路既阻且险，虽然所乘赤豹奔跑如飞，还是迟到了，还是没有见着心上人。后来，多情的神女，还有那只赤豹，成了...

博览丨人类进化出味觉不仅是为了好吃

味觉是我们感知爱与美好的重要方式。但是人类进化出味觉的最初目的，却不是为了享受美味。在远古时期，原始人类可没有挑食的权利，他们无法根据经验来进食，必须不断地尝试每一种看起来可以吃的东西。在这充满危险和死亡的过程中，人类进化出了可以判别食物营...

博览丨钢铁坦克，尚能饭否？

俄乌冲突已经持续一年多，这场足以改变世界格局的战争，同时也在很多方面颠覆了我们对现代战争的战略战术和武器装备的固有观念。 过去一百年来最重要的战争主角之一，几乎没有缺席一场重大战役的技术兵器——坦克，在俄乌战争期间一度遭遇了前所未有的信任危...

博览丨世界上最漫长的，是等泡面的那三分钟

当你饥肠辘辘的时候，会迫不及待地撕开泡面的包装袋，倒入开水，然后开始了世界上最漫长的3分钟等待。 发明泡面的日清食品公司曾经在接受电视台采访的时候，透露了一个秘密，其实，很早之前公司就可以做出一分钟的泡面了。 对泡面来说，如果想泡的时间短，...

情思丨手机恋人

前段时间网上有个新闻，说现在的夫妇离婚，三成是因为对方沉迷手机。这让我想起曾经收到的几条私信，内容相似，都是女网友吐槽说，老公下班回家，除了刷手机什么都不做，既不会帮忙做家务照顾小孩，也不会跟她聊天说笑。吃晚饭前刷手机，吃晚饭后还是刷手机，...

情思丨一句话，一辈子

冰心和吴文藻这对伉俪，有件趣事流传甚广。 冰心就不用多介绍了，世纪老人，百年名家，也是一代代孩子们心中的文学巨匠。吴文藻是著名社会学家，曾担任燕京大学社会学系主任。《乡土中国》作者、大名鼎鼎的费孝通先生，是吴文藻的学生。 吴文藻在自己的书桌...

情思丨比大钻戒更能打动人的

有一位医生，在业内很有名气，收入很高。由于他全身心投入工作，疏于照顾、关爱妻子，夫妻感情日渐平淡。有一天，他突然觉得这样下去问题会越来越严重，应该采取对策了。从哪里着手呢？他想，妻子总是抱怨自己在家里脱了袜子到处乱丢，而自己总以为自己是做大...

情思丨平民美食

许多重口味美食，最初都是平民食品。 李劼人先生写最早的夫妻肺片，是牛脑壳皮，切薄半透明，用香卤水煮好，熟油辣汁和调料拌红来吃。车辐先生说重庆火锅起源上世纪20年代，江北县有人卖水牛肉：便宜，所以沿江干力气活的人爱吃，拿来打牙祭；水牛肉卖得好...

情思丨哥们儿现在特脆弱

以前有个大我好多的人，在他四十出头的时候有天说了句话，这话直到他去世好些年后我還记得很清楚。那是个下午，在大办公室里，他本来背对着我在贴发票，忽然转过来说：“哥们儿现在特脆弱，真的。” 他是北京人，常以“哥们儿”自称。说这话时他带着一种笑容...

情思丨副作用

浩二的隔壁住着一位独居老人，他听说这位老人嗜财如命，积蓄了一大笔钱。有一次，浩二到老人的家中坐了一会儿，发现老人家屋角有一只大型的保险箱，比普通的衣柜还要大上一圈。 从那天起，浩二就打定了主意，无论如何也要把保险箱里的钱搞到手。 浩二想了很...

情思丨科学“风水”

关于坐的“风水”，首先你必须知道，如同行为语言，“风水”也是生活经验的累积。 举个最常见的例子—— 中国人不喜欢门口直对着马路，说那是“路冲”、“一箭穿心”的坏“风水”。 这是因为古时候没路灯，夜里车辆疾驰而至，没想到前面正对着一户人家，一...

情思丨动脑子易，动感情难

我上大一的第二个月，邻班女生宿舍就传出了丢钱的新闻。她们隐藏现金的方式通常有两种：放进自己的皮箱，再调乱密码锁；锁在柜子里，钥匙或随身带或者掖在某处。皮箱和柜子都没有破损，钱丢得莫名其妙。几乎每个人都说自己丢了钱，怀疑和猜忌在宿舍里蔓延。一...

情思丨多练“心眼子”，少当“二傻子”

被人说了一句，便哑口无言，陷入尴尬局促，甚至回家后还在琢磨如何回应，继续精神内耗，说的是不是你？！当代年轻人为了解决这个困境，开始抱团取暖，在社交网站“豆瓣”上自发成立了一个讨论小组——“每天练习心眼子”小组，期望通过勤学苦练，变得反应迅速...

情思丨经济学不看贫富，只看交易

买卖双方你情我愿，有人吃亏吗？ 没有。 那我们问得具体一点，加点情绪化的词语：富人雇穷人擦玻璃，有人吃亏嗎？ 有。因为看似你情我愿，实际上是富人掌握了主动权。富人的钱更多，占据势能的优势。而穷人为了挣钱，不得不答应他。所以貌似在公平交易，实...

情思丨诠释偏见

朋友家的狗，只要一隨地小便，就会被扯着身子带到厕所里教育一番，训它下次不要再犯……结果，后面的状况是：那狗狗每次在客厅撒尿后，总是自觉地跑到厕所去待一会儿再出来。 这就是偏见。偏见常常是知其然不知其所以然。 冰箱里有5个鸡蛋，第一个对第二个...

情思丨提意见的三法则

公元前322年，齐威王把一块叫作“薛”的地方封给了王室宗亲、大臣田婴。田婴熬了一辈子，当牛做马、出生入死，为齐国称雄做出了重要贡献，得个养老之地也在情理之中。 有了封地，总要装修一下，田婴就琢磨着修修城墙，搞搞绿化，把安防报警系统升级一下，...

情思丨遗物

我站在椅上打开吊柜寻找东西，蓦地看见角落里那一只手拎包。它是黑色的，革的，很旧的。拉锁已经拉不严了，有的地方已经破了。虽然在吊柜里，竟也还是落了一层灰尘。 我呆呆站在椅上看着它，像一条走失了多日又终于嗅着熟悉的气味儿回到了家里的小狗看着主人...

情思丨爸妈的爱情，只出现在遇见时和退休后

我爸叫多远舟，1960年生人，我妈叫林云，1962年生人，我叫多圆，1989年出生，是他们爱情的结晶。如果我努努力活到111岁，他们的爱情就能以结晶形式，横跨三个世纪。 可惜在我的纪年里，他们的爱情终结在我高三那年。 2007年夏天，高考前...

情思丨独处时的纷繁色彩

小屋生活的第三個夜晚。随着时间的推移，静寂习惯了，黑暗习惯了，夜晚不再觉得那么害怕了。往炉里添柴，把椅子搬到炉前看书。看书看累了，就清空大脑呆呆地眼望炉里的火苗。火苗怎么都看不厌。形状多种多样，颜色各所不一，像活物一样动来动去，自由自在。降...

情思丨我们都是赶路人

村上春树在《远方的鼓声》中说：“一天早上睁眼醒来，蓦然侧耳倾听，远处传来鼓声。鼓声从很远很远的地方、从很远很远的時间传来，微乎其微。听着听着，我无论如何都要踏上漫长的旅途。” 读到这样有味道的语言，总能把人的思绪引向深处，远处。其实我们每个...

情思丨草帽歌

那年夏天，我在五号地割麦子。北大荒的麦田一望无际，金黄色的麦浪一直翻涌到天边。一个人负责一片地，那一片地大得足够割一个星期，抬起头是麦子，低下头还是麦子，四周老远见不着一个人，真是磨人的性子。 那天中午，烈日挂在头顶，附近连一片树荫都没有。...

情思丨黄昏

萨基（1870年12月18日－1916年11月14日），本名赫克托·休·芒罗，萨基为笔名，英国小说家。萨基以创作短篇小说见长，一生著有短篇小说135篇，他的作品结构严谨，构思巧妙，生动地再现了十九世纪末二十世纪初的欧洲社...

乐活丨漫画与幽默

溝通之道 夫妻之间沟通很重要，没有什么事是不好商量的。比如今天老婆骂我：“你看看你做的这些破事！” 我平心静气地说：“你应该多想想我好的一面。” 老婆果然接受了我的建议，说：“你看看你干的这些好事！” 造句 语文老师讲完了“的、地、得”的用...

乐活丨认命不是投降

曾國藩的家书有言：“小心安命，埋头任事。” 第一，认命。第二，干活。能做到第二点的人很多，能做到第一点的人不多。 青年时，人对自然和世界的认识有限，觉得远方还有星辰大海，不认命，奋力开拓，进取心旺盛。中年时他已经知道自己的斤两，知道世界的运...

乐活丨学生和马

大师是一个生活简朴的人，于是他的弟子决定过一种奉献的生活，晚上睡稻草床。 “我正在攀爬启蒙之梯，”弟子说，“我的白衣显示我追求简单，素食净化我的身体，不舒适会让我只考虑那些精神层面的事情。” 大师笑着带他走到一片草地上，那里有一匹马在吃草。...

乐活丨另一种角度的幽默

一 有个向导，待人接物很有礼貌。有一次他陪一位客人去打猎，客人打了半天，一无所获。有人问他：“客人今日收获如何？”向导回答说：“客人枪法高明，只是上天今日对于飞鸟特别仁慈。” 打不到猎物并不一定非要和枪法差联系起来，向导的回答充满智慧。既没...

乐活丨鼻孔需清理，科学是关键

日常生活中，有些人总是控制不住挖鼻孔，就算没有鼻屎，无聊时也想抠一抠，这样才觉得舒服。需要提醒的是，频繁挖鼻子不仅会造成鼻出血，而且容易诱发慢性鼻前庭炎。 鼻屎其实是鼻腔分泌物。我们的鼻腔里布满了黏液腺，会不断地分泌黏液，这些分泌物的出现，...

乐活丨天天喝电热水壶烧的水，损伤神经还致癌？

电热水壶几乎是家家都有的电器，想喝的时候，三五分钟就能烧好一壶，快捷又方便。但有传言称：“电热水壶烧时间长了，里面的金属元素析出，不仅会导致神经中毒还会致癌”“热水壶内壁的水垢，喝了会长肾结石”……电热水壶烧的水还能放心喝吗？ 流言： 电热...

乐活丨别拿毛鸡蛋当补品

毛鸡蛋就是死胎蛋，是没有完成孵化的鸡蛋。毛鸡蛋通常有两种来源：一种是在小鸡孵化过程中由于气温、湿度或细菌感染等原因而造成胚胎发育停止；另一種是人为进行干预，提前终止了小鸡的孵化，将其做成了食物。 毛鸡蛋的营养价值并不高，且往往含有沙门氏菌、...

乐活丨养胃套路深，当真反伤胃

误区一：护胃养胃，喝粥就对 分析与建议：粥确实容易消化，对消化系统疾病患者有一定的帮助，如胰腺炎缓解期患者就应该喝粥。但普通人一日三餐喝粥，营養不够均衡，品种也单一，粥消化很快，胃很快就排空了，人处于饥饿状态的时间长了，会影响胃病的恢复。 ...

乐活丨喝咖啡时机不对，营养吸收大打折扣

咖啡是很多人每天必不可少的饮品，它可以提神、提高记忆力、预防抑郁等等。但是，你知道吗？喝咖啡的时机也很重要，如果不注意，可能会影响你的身体健康和营养吸收。 首先，不要在饭前或饭后立即喝咖啡。因为咖啡中含有的咖啡因和酚类物质，会影响胃酸的分泌...

乐活丨牙齿酸涩为哪般

今天我们来聊一聊牙齿酸涩的问题。也许你们中的一些人在吃冰激凌、喝热饮料或者刷牙的时候，会感受到短暂而尖锐的疼痛，这就是所谓的“牙齿酸涩”了，临床上把这种症状称为“牙本质敏感”。 那么这种症状的成因是什么呢？其实，牙齿酸涩的根源在于牙本质（也...